ਸ਼ੈਰੇਟਨ ਗ੍ਰੈਂਡ ਲੋਸ ਕੈਬੋਸ, ਹੈਸੀਂਡਾ ਡੇਲ ਮਾਰ ਨੇ ਅੱਜ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਮੈਨੂਅਲ ਡੀ ਲੂਕਾ ਨੂੰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਦਾ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸੂਸ ਸ਼ੈੱਫ, ਕ੍ਰਿਸਟੀਅਨ ਸ਼ੂਗਰ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਣਗੇ।
ਮੈਨੁਅਲ ਡੀ ਲੂਕਾ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੈਰੇਟਨ ਗ੍ਰੈਂਡ ਲੋਸ ਕੈਬੋਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਨੂੰ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡਾਇਰੈਕਟਰਸ਼ਿਪ ਸੰਭਾਲੇਗਾ। ਡੀ ਲੂਕਾ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉੱਤਮਤਾ ਲਈ ਸਮਰਪਣ ਅਤੇ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਨੈਤਿਕਤਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਿਆਏਗਾ।
ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ, ਸ਼ੂਗਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਹੁੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਝ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੈਰਾਟਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਟੀਅਨ ਨੇ ਸੈਂਟੀਆਗੋ, ਚਿਲੀ ਵਿੱਚ ਡਬਲਯੂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਰੀਲੇਸ ਅਤੇ ਚੈਟੌਕਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਸ਼ੂਗਰ, ਜੋ ਜੁਲਾਈ 2016 ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਰੇਟਨ ਗ੍ਰੈਂਡ ਲੋਸ ਕੈਬੋਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੈਂਕ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਲਮ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਟੀਅਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਮੇਰੀ ਇੱਛਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। “ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੇਸ਼ੇ ਦਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਭੂਮਿਕਾ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਉੱਤਮ ਸਟਾਫ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰੋਮਾਂਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ”
“ਡੀ ਲੂਕਾ ਸ਼ੈਰਾਟਨ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨਮੋਲ ਸੰਪਤੀ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰਸੋਈ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ”ਸ਼ੇਰਾਟਨ ਗ੍ਰੈਂਡ ਲੋਸ ਕੈਬੋਸ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਰੇਨਾਟੋ ਮੇਂਡੋਨਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟੀਅਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂਅਲ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਵਧਦੀ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਰਹੇਗੀ।"
ਸ਼ੈਰੇਟਨ ਗ੍ਰੈਂਡ ਲੋਸ ਕੈਬੋਸ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮਿਸਾਲੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ 2017 ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਧੀਆ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਥਾਪਨਾ, ਡੀ ਕੋਰਟੇਜ਼, ਲਾਸ ਕੈਬੋਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਨੂੰ ਵੱਕਾਰੀ ਫਾਈਵ ਸਟਾਰ ਡਾਇਮੰਡ ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਦ ਅਮਰੀਕਨ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਸੰਸਥਾ ਹੈ। ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮਤਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕੇ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ।
