ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ: ਦੋ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੰਕਲਪ

ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ ਚੀ ਬੂਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਨੂੰ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਣ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। "ਡਕ ਹਾਊਸ ਬਾਈ ਬੂਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਮੈਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਯਾਦਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।"

ਸ਼ੈੱਫ ਬੂਨ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦੇ ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਧੂਮਧਾਮ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਧਾਰਨਾ, ਐਮਪ੍ਰੈਸ ਬਾਈ ਬੂਨ, ਖੋਲ੍ਹੀ ਹੈ। ਬੂਨ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ, ਸ਼ੈੱਫ ਬੂਨ ਹਕਾਸਾਨ ਦਾ ਸਾਬਕਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹਕਾਸਾਨ ਹੈਨਵੇ ਪਲੇਸ, ਯਾਉਚਾ ਸੋਹੋ ਲੰਡਨ, ਮਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਟੂਰਾਂਡੋਟ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਹ 2012 ਵਿੱਚ ਹਕਾਸਾਨ ਨਿਊਯਾਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਚਲਾ ਗਿਆ। ਉਸਦੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਐਪੀਕਿਊਰੀਅਨ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੈੱਫ ਬੂਨ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਕਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ, ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਡਕ ਫਾਰਮ, ਜੋਏ ਜੁਰਗੀਲੇਵਿਜ਼ ਐਂਡ ਸਨ ਲਿਮਟਿਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬੂਨ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਬਤਖ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। ਇਹਨਾਂ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਮਾਸ-ਤੋਂ-ਚਰਬੀ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਨਸਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਤਖ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰਵਾਇਤੀ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ, ਡਿਮ ਸਮ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ। ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ ਹੋਟਲ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਰਸੋਈ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਹੌਲ ਸਿਰਜਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਿਛੋਕੜ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਅਕੀਰਾ ਬੈਕ ਕੋਲ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 2023 ਤੱਕ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਹਿ ਕੀਤੇ ਵਾਧੂ ਦਸ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 29 ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਿਰਾਏ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੈਕ ਦੀ ਸਫਲਤਾ XNUMX ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਬਲਦੀ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਲੈਂਡਿੰਗ ਕਈ ਪੁਰਸਕਾਰ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੀਡੀਆ ਦਾ ਧਿਆਨ. ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ-ਪੱਧਰੀ ਸੇਵਾ ਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਸਿਰਜਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਬੈਕ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਜਨਮੇ ਅਤੇ ਐਸਪੇਨ, ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਬੈਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਨੋਬੋਰਡਰ ਵਜੋਂ ਬਿਤਾਏ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣਾ ਰਸੋਈ ਕਰੀਅਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਪ੍ਰੋ-ਸਨੋਬੋਰਡਿੰਗ ਸਰਕਟ 'ਤੇ ਸੱਤ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਬੈਕ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਸਨੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਟਾਈਮ ਰਸੋਈ ਕਰੀਅਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ।

AB ਸੁਸ਼ੀ 'ਤੇ - ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜਗ੍ਹਾ - ਸ਼ੈੱਫ ਬੈਕ ਅਨੁਕੂਲ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਸੁਸ਼ੀ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਦੋਵੇਂ ਹਨ। ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਬੈਕ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੈੱਫ ਅਕੀਰਾ ਬੈਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ ਵਿਖੇ ਏਬੀ ਸੁਸ਼ੀ ਸਾਰੇ ਤਾਲੂਆਂ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ। "ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਭਾਵੁਕ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਿਊਸਟਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ।"

ਦੋ ਰਸੋਈ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ 2022 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ 7118 ਬਰਟਨੇਰ ਐਵੇਨਿਊ ਨੇੜੇ ਐਨਆਰਜੀ ਸਟੇਡੀਅਮ, ਹਿਊਸਟਨ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿਊਸਟਨ ਆਕਰਸ਼ਣ ਅਤੇ ਟੈਕਸਾਸ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ 'ਤੇ ਬੁਕਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਜਾਓ BlossomHouston.com.

ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ ਬਾਰੇ

ਬਲੌਸਮ ਹੋਟਲ ਹਿਊਸਟਨ, ਸਪੇਸ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤਜਰਬਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫਟ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਊਸਟਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ NRG ਸਟੇਡੀਅਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਿਊਸਟਨ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਵੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿਊਸਟਨ ਆਕਰਸ਼ਣ. ਭਾਵੇਂ ਡਾਕਟਰੀ ਲੋੜਾਂ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਜਾਂ ਅਨੰਦ ਲਈ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਹਿਮਾਨ ਹਿਊਸਟਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਟਲ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਦੋ ਸ਼ੈੱਫ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਏਰੋਸਪੇਸ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਟਲ ਦੇ ਚਿਕ ਨੋਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਝਲਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਗੈਸਟਰੂਮ ਅਤੇ ਇਵੈਂਟ ਅਤੇ ਮੀਟਿੰਗ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਖੋ BlossomHouston.com, ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਤੇ ਫਾਲੋ ਫੇਸਬੁੱਕ ਅਤੇ Instagram.