ਜੇਮਸ ਬੀਅਰਡ ਅਵਾਰਡ ਵਿਜੇਤਾ ਅਤੇ ਪਬਲਿਕ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੇ ਸਟਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਰਟਿਨ ਯਾਨ 2022 ਦੀ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਰੀਬ੍ਰਾਂਡਡ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈ ਕੇ ਆਉਣਗੇ। ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਮਾਈ ਏਸ਼ੀਆ, ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਏਗਾ। ਅਤੇ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਏਸ਼ੀਆ ਲਿਆਓ।
ਪਬਲਿਕ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਸਟੇਸ਼ਨ (APT) ਦੇ ਸਟਾਰ ਯਾਨ ਕੈਨ ਕੁੱਕ, ਸ਼ੈੱਫ ਯਾਨ ਦੀ ਉੱਚ-ਊਰਜਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ, ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਹਜ, ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ 1982 ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪਾਵਰਹਾਊਸ, ਸ਼ੈੱਫ ਯਾਨ ਨੇ ਮਹਿਮਾਨ-ਅਭਿਨੇਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੋਅ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ - ਦੋ ਜੇਮਸ ਬੀਅਰਡ ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਮੀ ਕਮਾਉਣਾ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਰਾਜਦੂਤ ਨੇ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ, ਟੂਰ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।
ਏਟੀਐਮ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਪਾਰਟਨਰ ਐਡਮ ਓਡੇਗਾਰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਏਟੀਐਮ-ਯਾਨ ਲਈ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਨਮਾਨ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਸਹਿਭਾਗੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਰਟਿਨ ਯਾਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। "ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹੋਵੇਗਾ।"
ਸ਼ੈੱਫ ਯਾਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਈ ਏਸ਼ੀਆ ਡਿਨਰ ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਗੇ। ਪੇਕਿੰਗ ਡੱਕ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਨੂਡਲਜ਼, ਡਿਮ ਸਮ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਈਵ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਐਂਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਦੇ SVP ਅਤੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਜੇਸਨ ਗ੍ਰੇਗੋਰੇਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਰਟਿਨ ਯਾਨ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਵੇਂ ਰੀਬ੍ਰਾਂਡਡ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ। "ਬੱਲੀ ਦੇ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਕਰੋੜਾਂ ਡਾਲਰ ਦੇ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, MY ਏਸ਼ੀਆ ਕਈ ਨਵੇਂ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਸੈਂਟਰ-ਸਟ੍ਰਿਪ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।"
PGAL ਦੁਆਰਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਦੁਬਾਰਾ ਕਲਪਿਤ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਯਾਨ ਦੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਮੇਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੀ ਨੂਡਲ ਬਾਰ ਅਤੇ ਵੋਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਕੰਮ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਟੀਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੈੱਫ ਯਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਸਟ੍ਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਲਿਆਵਾਂਗੇ।" "ਡਾਈਨਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣਗੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲੈਣਗੇ, ਸਗੋਂ ਸਾਡੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।"
