“ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੰਤਰੇ ਚਮਕਦੇ ਹਨ, ਨੀਲੇ ਅਸਮਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਹਵਾ ਵਗਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਂਤ ਮਿਰਟਲ, ਸ਼ਾਂਤ ਲੌਰੇਲ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਉੱਥੇ, ਉੱਥੇ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਮੇਰਾ ਪਿਆਰ!
ਇਹ 1786/87 ਵਿੱਚ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਾਨ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਕਵੀ, ਜੇਡਬਲਯੂ ਵਾਨ ਗੋਏਥੇ ਦੁਆਰਾ ਸੋਰੈਂਟੋ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਵਿਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਜੇ ਹਿਲਟਨ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪੈਲੇਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋਂਦ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਮਹਾਨ ਜਰਮਨ ਕਵੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਹਾਨ ਰਚਨਾ ਲਿਖੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਮਾਣੀ ਗਈ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿੱਚ: ਹਿਲਟਨ ਸੋਰੇਂਟੋ ਪੈਲੇਸ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ।
ਕਵਿਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋ ਅੱਜ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਸੋਰੇਂਟਾਈਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ, ਇੱਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਗਹਿਣਾ
ਨੈਪਲਜ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ XNUMX ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਸੋਰੇਂਟੀਨਾ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਕੈਪਰੀ ਟਾਪੂ ਦੇ ਦੂਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਵੱਲ ਫੈਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੱਟੀ। ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਟਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੱਭਿਆਚਾਰ. ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਜਿਸਦਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜੈੱਟ-ਸੈੱਟ ਜੀਵਨ ਢੰਗ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁੱਲ, ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੇਟਾ ਦਾ ਸੁੰਦਰ ਪਿੰਡ ਸੋਰੈਂਟੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਰਾਜ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਹੈ ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਸਥਾਨਕ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾ ਹੈ, ਸੋਰੇਂਟਾਈਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਾਧੂ ਵਰਜੀਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਣ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਕਾਰੀ ਡੀਪੀਓ (ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੇ ਸੰਪ੍ਰਦਾ) ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੂਲ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ, ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਨੁਸੀਓਲਾ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਸੰਸਥਾਨ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ।
ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਤੂੜੀ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਤਰ ਆਮ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਨੀਰੋਇਲ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਾਧੂ।
ਸੋਰੈਂਟੋ, ਅਤੀਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਇਰਨ, ਕੀਟਸ, ਸਕਾਟ, ਡਿਕਨਜ਼, ਵੈਗਨਰ, ਐਲਬਸਨ, ਨਿਤਸ਼ੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। . ਸੋਰੈਂਟਾਈਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਮੂਲ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਪਾਨਿਆ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਟੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਆਮ ਮੱਛੀ ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਮਜਬੂਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਕੈਨੇਲੋਨੀ", "ਗਨੋਚੀ", ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਭਰੀਆਂ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਕੈਪਰੇਸ" ਸਲਾਦ (ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ) ਦੇ ਮੂਲ ਤੱਤ ਹਨ। , ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ courgettes, Pickled anchovies, aubergines ਦੇ "parmigiana"। ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ!
ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਪੀਜ਼ਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਸੌਸੇਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼।
ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ "ਕ੍ਰੀਲ ਝੀਂਗਾ"। ਸੋਰੈਂਟਾਈਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਅਜੇ ਵੀ "ਪੈਰਾਪਾਂਡਾਲੋ" ਦੁਆਰਾ ਵੱਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗੁਲਾਬੀ ਝੀਂਗਾ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੁਫਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰੇ "ਨੱਸੇ" ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਿਰਟਲ ਅਤੇ ਰਸ਼ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਜਾਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਸਲੀ DOC (ਮੂਲ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਸ਼ਬਦ) ਸਾਰੇ ਸਵਾਦਾਂ ਲਈ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਮੂਲ ਦੇ ਫਲੇਰਨੋ ਲੇਬਲ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੌਰਸੀ, ਗ੍ਰੀਕੋ ਡੀ ਟੂਫੋ, ਲੈਕਰੀਮਾ ਕ੍ਰਿਸਟੀ; ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਐਸਪ੍ਰੀਨਿਓ, ਫਲੰਗੀਨਾ ਅਤੇ ਕੋਡਾ ਡੀ ਵੋਲਪੇ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ।
ਮੁੱਖ ਸੜਕ (ਕੋਰਸੋ) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਕੋਈ ਸੈਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਲਿਮੋਨਸੈਲੋ ਸਰਬੇਟ, ਜੈਲੇਟੋ ਕੈਲਡੋ (ਸਥਾਨਕ ਸਾਫਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ) ਜਾਂ "ਡੇਲੀਜ਼ੀਆ ਅਲ ਲਿਮੋਨ" (ਲੇਮਨ ਡਿਲਾਇਟ) ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ, ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਰੈਂਟਾਈਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਅਤੇ ਕੈਪਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 9 ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੱਜ ਸੋਰੈਂਟੋ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਅਜਾਇਬ ਘਰ (ਟੇਰਾਨੋਵਾ ਦੇ ਕੋਰੀਏਲ) ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਵਾਹੀਆਂ ਹਨ। ਸੋਰੈਂਟੋ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਇਨਾਮ ਅਵਾਰਡ “ਸੋਰੈਂਟੋ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ”), ਸੰਗੀਤ (ਸੋਰੈਂਟੀਨ ਸਮਰ ਮਿਊਜ਼ੀਕਲ ਫੈਸਟੀਵਲ), ਸਿਨੇਮਾ (ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਫਿਲਮ ਫੈਸਟੀਵਲ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ। ਖੇਤਰ (Capri, Ischia, Naples, Herculaneum, Pompeii, Positano, Amalfi, Ravello) ਅਤੇ ਹੋਰ।
ਕੋਰਸੋ ਇਟਾਲੀਆ ਸੋਰੈਂਟੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਮੁੱਖ ਗਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੈਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ਾ ਟੈਸੋ ਸੋਰੈਂਟੋ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਹੈ। ਸੁੰਦਰ ਇਮਾਰਤਾਂ, ਆਰਟ ਨੋਵੂ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਿਬਰਟੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.. ਚੌਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗੂੰਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਲੋਕ, ਗਲੀ ਦੇ ਕਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਪਲਮਡ ਘੋੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੋਰੈਂਟੋ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਵੀ, ਟੋਰਕਾਟੋ ਟੈਸੋ ਦੀ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀ ਮੂਰਤੀ ਖੜੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਮ ਉੱਤੇ ਵਰਗ ਦਾ ਨਾਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਰਗ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਪਾਸੇ ਚਾਈਸਾ ਡੀ ਮਾਰੀਆ ਡੇਲ ਕਾਰਮਿਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕੋਕੋ ਨਕਾਬ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਵਰਗ ਮਰੀਨਾ ਗ੍ਰਾਂਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਛੋਟੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਵੀ ਹੈ।
ਇਸ ਰੰਗੀਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਲੈਵੇਂਡਰ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨ ਵਰਗੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀਆਂ ਸਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਨਵੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਪੇਸਟਰੀ-ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲਚੀ ਖਿੱਚ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ: "ਸਫੋਗਲੀਏਟੈਲ", ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੇਕ, ਅਸਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੇਕ, "ਮੁਨਾਫਾਖੋਰੀ", ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਲਿਕਰਸ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ: ਮਸ਼ਹੂਰ "ਲਿਮੋਨਸੇਲੋ" (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਿਊ ), “, liquorice liqueur, sweet fennel liqueur, the nut liqueur “nocillo ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।
ਨੋਸੀਨੋ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਚੇ ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। Nocino ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ 25 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਕੱਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਂਗ। ਪੇਲੇਗ੍ਰੀਨੋ ਆਰਟੂਸੀ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ "ਲਾ ਸਾਇਏਂਜ਼ਾ ਇਨ ਕੁਸੀਨਾ ਈ ਲ'ਆਰਟੇ ਡੀ ਮਾਂਗੀਅਰ ਬੇਨੇ" ਅਖਰੋਟ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ: "ਨੋਸੀਨੋ", ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਫਾ-ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀ ਗਰੁੱਪ ਅਤੇ ਈ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੇ ਅਤੇ ਐਮਜੀ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹਨ। ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਹੋਮਿਓਸਟੈਟਿਕ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਥਰਮੋਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਨਰਵਸ ਸੰਚਾਲਨ, ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਆਦਿ।
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਥਾਨਕ ਗੋਰਮੇਟ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਿਲਟਨ ਸੋਰੈਂਟੋ ਪੈਲੇਸ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਸਮਰਪਿਤ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟਾਫ ਦੁਆਰਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਟੀਸਰੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਜਿਹੇ ਗੂਰਮੇਂਡਾਈਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਬੁਫੇ 'ਤੇ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ। ਚਾਹ
ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ "ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਰਨੀ" ਵਿੱਚ, ਜੋਹਾਨ ਵੋਲਫਾਂਗ ਵਾਨ ਗੋਏਥੇ ਨੇ ਲਿਖਿਆ "ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੋ ਲੱਭਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ"
ਨੈੱਟ 'ਤੇ: www.sorrento.hilton.com
