ਪੇਰੂ ਨੇ ਵਰਲਡ ਟ੍ਰੈਵਲ ਅਵਾਰਡਜ਼ ਵਿਚ 'ਸਰਬੋਤਮ ਰਸੋਈ ਮੰਜ਼ਿਲ' ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ

ਲਗਾਤਾਰ ਛੇਵੇਂ ਸਾਲ, ਪੇਰੂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ 'ਸਰਬੋਤਮ ਰਸੋਈ ਮੰਜ਼ਿਲ' ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਚੂ ਪਿਚੂ ਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਫੂ ਕੁਓਕ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਵੱਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ਵ ਯਾਤਰਾ ਅਵਾਰਡਾਂ (ਡਬਲਯੂਟੀਏ) ਦੁਆਰਾ 'ਸਰਬੋਤਮ ਯਾਤਰੀ ਆਕਰਸ਼ਣ' ਵਜੋਂ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।

“ਇਹ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਉਸ ਕੰਮ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪੇਰੂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪੇਰੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੇਰੂਵੀਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, "ਇਜ਼ਾਬੇਲਾ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਫਾਲਕੋ, PROMPERU ਦੇ ਕੰਟਰੀ ਚਿੱਤਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ।

PROMPERU ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੇਰੂ ਜਾਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮਾਚੂ ਪਿਚੂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰੇਰਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਉਹੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 82% ਪੇਰੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 25% ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਫਿਊਜ਼ਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ 50 ਸਰਵੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹਨ: ਸੈਂਟਰਲ (5ਵਾਂ ਸਥਾਨ), ਮੈਡੋ (8) ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰਿਡ ਐਂਡ ਗੈਸਟਨ (33); ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ 10 ਸਰਵੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ 50 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ: ਮੈਡੋ (1), ਸੈਂਟਰਲ (2), ਐਸਟ੍ਰਿਡ ਅਤੇ ਗੈਸਟਨ (7), ਓਸੋ ਕਾਰਨੀਸੇਰੀਆ ਵਾਈ ਸੈਲੂਮੇਰੀਆ (12), ਲਾ ਮਾਰ (15), ਆਈਸੋਲੀਨਾ (21), ਰਾਫੇਲ (24), ਮਾਲਾਬਾਰ (30), ਫਿਏਸਟਾ (46) ਅਤੇ ਅਮਾਜ਼ (47)।

2016 ਵਿੱਚ, ਮਾਚੂ ਪਿਚੂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੈੰਕਚੂਰੀ ਵਿੱਚ 1.4 ਮਿਲੀਅਨ ਸੈਲਾਨੀ ਆਏ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਟ੍ਰਿਪ ਐਡਵਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 98% ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੇ ਜੋ ਇਸ 'ਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ।

PROMPERU ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੇਰੂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮੁਹਿੰਮ 'ਪੇਰੂ, ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਦੇਸ਼' ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਅਨੁਭਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ।