ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਆਪਣੀ ਆਨ-ਬੋਰਡ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਪਾਨ ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ (JAL) 1 ਮਾਰਚ, 2012 ਤੋਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਲਾਈਨਅੱਪ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ।
JAL ਆਪਣੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਡਾਣਾਂ 'ਤੇ ਸਵਾਰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਾਰਚ ਤੋਂ, ਜੇਏਐਲ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਫਸਟ ਅਤੇ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਪਾਨੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੇਗਾ।
ਜਪਾਨ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੋਕਾਈਡੋ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਠੰਡੇ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇਤਿਹਾਸ ਲਗਭਗ 140 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ-ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਸੋਈ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਨੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਫੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਅੱਜ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਪਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
JAL ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਰਣਨੀਤੀ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਕੈਬਿਨ ਅਟੈਂਡੈਂਟ ਯੁਮੀ ਯੋਕੋਯਾਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਯਤਨਸ਼ੀਲ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪਨੀਰ ਸੋਮਲੀਅਰ*1 ਵੀ ਹੈ। ਜਪਾਨ. "ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਇੱਕ ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਲਾਈਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੰਦ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਹੈ।"
ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ 16 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਚੁਣੀ ਗਈ ਹੈ - ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। (ਹੇਠਾਂ ਪਨੀਰ, ਉਪਲਬਧ ਤਾਰੀਖਾਂ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ।)
ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਗਾਹਕ ਉਪਲਬਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
[ਪਹਿਲੀ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ]
ਪਨੀਰ
ਨਿਰਮਾਤਾ
ਖੇਤਰ
ਤਾਰੀਖਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
Sakura
ਕਯੋਦੋਗਾਕੁਸ਼ਾ ਸ਼ਿਨਟੋਕੁ ਫਾਰਮ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
1 ਮਾਰਚ ਤੋਂ 31 ਮਈ 2012 ਤੱਕ
Fromage d' Aile
ਚੀਸ ਕੋਬੋ ਅਡੋਨਾਇ
ਓਕੋਪੇ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਕੋਬੂਚੀਜ਼ਾਵਾ ਨੀਲਾ
ਕੋਬੂਚੀਜ਼ਾਵਾ ਪਨੀਰ ਕੋਬੋ
ਯਮਨਸ਼ੀ ਪ੍ਰੀਫਕਚਰ
ਰਾਕੂਕਾ
ਸਰਬੇਟਸੁ ਚੀਸ ਕੋਬੋ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਫਰਮੀਅਰ
ਰੁਰੀਕੇਈ ਬੱਕਰੀ ਫਾਰਮ
ਕਿਓਟੋ
ਟੋਮੇਟ ਡੀ ਟਾਕਰਾ*2
ਪਨੀਰ ਕੋਬੋ ਤਕਰਾ**
ਨਿਸੇਕੋ, ਹੋਕਾਈਡੋ
1 ਜੂਨ ਤੋਂ 31 ਅਗਸਤ 2012 ਤੱਕ
ਓਕੋਪੇਯਾਮਾ ਪਨੀਰ
ਫਰਮੀਅਰ ਟੋਮੀਟਾ
ਓਕੋਪੇ, ਹੋਕਾਈਡੋ
Etanbetsu ਬਲੂ ਪਨੀਰ
ਈਸ ਫਾਰਮ
ਅਸਾਹਿਕਾਵਾ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਮੋਰੀ ਕਾਮੁਈ
ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਡੇਅਰੀ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਤੋਕਾਚੀ ਸ਼ੇਵਰ ਸੁਮੀ
ਰਣਨ ਫਾਰਮ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
[ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ]
ਪਨੀਰ
ਨਿਰਮਾਤਾ
ਖੇਤਰ
ਤਾਰੀਖਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
ਓਸ਼ੀ ਕੈਮਬਰਟ*3
ਟੋਕਾਚੀਨੋ ਫ੍ਰੋਮੇਜ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
1 ਮਾਰਚ ਤੋਂ 31 ਮਈ 2012 ਤੱਕ
ਗੌੜਾ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਨੀਰ*3
ਉੱਤਰੀ ਮੈਦਾਨ ਫਾਰਮ
ਓਕੋਪੇ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਮਿਸੋ ਕੈਮਬਰਟ
ਟੋਕਾਚੀਨੋ ਫ੍ਰੋਮੇਜ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਓਸ਼ੀ ਕੈਮਬਰਟ*3
ਟੋਕਾਚੀਨੋ ਫ੍ਰੋਮੇਜ
ਤੋਕਾਚੀ, ਹੋਕਾਈਡੋ
1 ਜੂਨ ਤੋਂ 31 ਅਗਸਤ 2012 ਤੱਕ
ਸੁਰੂਈ ਪਨੀਰ,
ਸਿਲਵਰ ਲੇਬਲ*3
ਰਾਕੁਰਾਕੁਕਨ
ਕੁਸ਼ੀਰੋ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ Scamorza
ਰਾਕੁਕੇਸ਼ਾ
ਕੁਸ਼ੀਰੋ, ਹੋਕਾਈਡੋ
ਲਾਗੂ ਰੂਟ
ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਟੋਕੀਓ (ਨਾਰੀਤਾ) = ਨਿਊਯਾਰਕ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ, ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ, ਲੰਡਨ, ਪੈਰਿਸ, ਫਰੈਂਕਫਰਟ, ਜਕਾਰਤਾ
ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਕਲਾਸ: ਟੋਕੀਓ (ਨਾਰੀਤਾ) = ਨਿਊਯਾਰਕ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ, ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ, ਵੈਨਕੂਵਰ, ਲੰਡਨ, ਪੈਰਿਸ, ਫਰੈਂਕਫਰਟ, ਮਾਸਕੋ, ਸਿਡਨੀ, ਬੈਂਕਾਕ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ, ਜਕਾਰਤਾ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਹੋ ਚੀ ਮਿਨਹ, ਹਨੋਈ, ਕੁਆਲਾਲੰਪੁਰ, ਅਤੇ ਟੋਕੀਓ (ਹਨੇਡਾ) ) = ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਪੈਰਿਸ, ਹੋਨੋਲੂਲੂ।
ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਗਾਹਕ ਉਪਲਬਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- “At the same time, as an airline established in Japan, we hope to promote the excellence of Japanese cheese to our customers and have thus carefully selected a platter of locally-produced cheese for their in-flight dining pleasure.
- Today, to satisfy a more diverse palate for all kinds of cheese, Japan produces a wide variety of world-class quality.
