ਵਿਖੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਇਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਅਫਰੀਕਾ ਹੋਟਲ ਇਨਵੈਸਟਮੈਂਟ ਫੋਰਮ (ਏ.ਐੱਚ.ਆਈ.ਐੱਫ.) ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਰਾਂਡ ਵਾਲੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿਚ, 700 ਤਕ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ 2025 ਨਵੇਂ ਹੋਟਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਬਾਰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ 410 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਰਾਂਡ ਵਾਲੇ 100 ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਡਬਲਯੂ ਹਾਸਪਿਲੀਟੀ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਹੋਟਲ ਵਿਕਾਸ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ 10 ਐੱਫ ਐਂਡ ਬੀ ਸਥਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕਿਆਨੇ ਦੀ ਖੋਜ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।
ਕੇਏਐੱਨਈ ਦੇ ਸਮੂਹ ਰਣਨੀਤੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸਟੀਫਨ ਬਰੈਗ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਪਿਛਲੇ 70 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਰਕੀਟ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਕਾਰਕਾਂ' ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਵਧ ਰਹੇ ਕਸਬੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ, ਆਮਦਨੀ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਮੱਧ ਵਰਗ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਤ ਦਰ, ਪੂਰੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ ਚੀਨ ਅਗਲੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਫਰੀਕਾ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਰੋਮਾਂਚਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਟਲ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਯੂਰਪੀਅਨ / ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੋਟਲ 2-3 ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਸੈਕੰਡਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਕਲਪ ਚਾਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ / ਦੁਬਈ ਦਾ ਮਾਡਲ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਜਿਹਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਜਿੱਥੇ ਐੱਫ ਐਂਡ ਬੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਣਨੀਤਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਆਮਦਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਵੀ.
ਹੋਟਲ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਤੱਤ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵੱਲ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਹੋਟਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸਵਾਦ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੋਟਲ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਏਐਫਆਈਐਫ ਵਿਖੇ ਪੈਨਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਵਿਚ, ਐਮਾ ਬੈਂਕਸ, ਵੀ ਪੀ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੀਵਰਜ ਸਟ੍ਰੈਟਾਜੀ ਐਂਡ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਈਐਮਈਏ, ਹਿਲਟਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਅਸੀਂ ਐੱਫ ਐਂਡ ਬੀ ਸੰਕਲਪਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਿਣਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਟਲ ਕਿਸੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਦੇ ਸਹਿਭਾਗੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਹੁੰਚ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਪੌਪ-ਅਪ ਨਾਲ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਪਰਖ ਕੀਤੀ ਜਾਏ.
ਕ੍ਰਿਸ ਏਬਲ, ਵਾਈਸ ਪ੍ਰੈਜ਼ੀਡੈਂਟ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੀਵਰਜ ਐਮਈਏ, ਮੈਰਿਓਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ, ਨੇ ਇਸ ਨੁਕਤੇ 'ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ: “ਮੈਰਿਓਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਛੋਟੇ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਖੇਗਾ. ਉਹ ਦਿਨ ਹੋ ਗਏ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਾਪ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਣਾਉਣੇ ਪਏ; ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ. ਬਦਲ ਰਹੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਤਰ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਸੰਕਲਪ ਦਾ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ”
ਐਮਾ ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੁਝ ਹੋਟਲ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਲੀਆ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਹਿ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਵੀ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐੱਫ ਐਂਡ ਬੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹੋਟਲ ਚੇਨ ਲਈ ਉੱਚ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਏਮਾ ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ ਹਿਲਟਨ ਦੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿਚ ofਰਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਭੂਮਿਕਾ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਕਈ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਭਾਰ ਰਹੇ ਤਾਰਿਆਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਹਿਲਟਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸ ਅਬੇਲ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੈਰੀਓਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੰਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਸਥਿਰ ਵਿਕਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸ ਏਬਲ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਰੀਅਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਨੂੰ ਟਿਕਾabilityਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਏਮਾ ਬੈਂਕਾਂ ਨੇ ਹਿਲਟਨਜ਼ 'ਬਿਗ 5' ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਿਆਂ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ .ਿਆ ਕਿ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ ਟਿਕਾ sustain ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ a 1m ਨਿਵੇਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
