ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਸੈਮੀਨਾਰ

ਕ੍ਰੀਟ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਵਾਸੀ ਮਾਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਥਾਨ।

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਟ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ। ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨਰੀਆਂ 'ਤੇ ਜਾਓ।

ਅਵਾਰਡ-ਜੇਤੂ ਨਿਵਾਸੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਕ੍ਰੇਟਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ, ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ। ਸਪੇਸ 12 ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ। ਅਗਾਊਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕ੍ਰੀਟ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸੈੰਕਚੂਰੀਜ਼ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨਲ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1997 ਵਿੱਚ ਨਿੱਕੀ ਰੋਜ਼, ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਲੇਖਕ, ਸੈਮੀਨਾਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

CCS ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਤੱਤਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ, ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਖੇਤੀ-ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਾਨ, ਵਿਰਾਸਤੀ ਬੀਜ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 3,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ, ਅਧਿਆਪਕਾਂ, ਡਾਕਟਰਾਂ, ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨੇ CCS ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੈਮੀਨਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲਿਆ ਹੈ। 

ਨਿੱਕੀ ਰੋਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ ਸੈਮੀਨਾਰ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਕਰੀਅਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕ੍ਰੀਟ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਅਜੂਬਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ, ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੇਤਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ।"

ਸੀਸੀਐਸ ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸਰਵੋਤਮ ਅਭਿਆਸਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਵਾਰਡ-ਵਿਜੇਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਨੈਸ਼ਨਲ ਜੀਓਗਰਾਫਿਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼, ਐਨਪੀਆਰ, ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਪੀਸ ਐਂਡ ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਟੂਰਿਜ਼ਮ, ਆਈਐਫਓਏਐਮ-ਆਰਗੈਨਿਕਸ, ਐਗਰੋਕੋਲੋਜੀ ਯੂਰਪ, ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਮੈਗਜ਼ੀਨ, ਰੂਟਲੇਜ ਹੈਂਡਬੁੱਕ, ਫੂਡ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੈ। , ECOCLUB, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਕੌਂਸਲ। ਨਿੱਕੀ "ਕ੍ਰੀਟ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ" ਦੀ ਲੇਖਕ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ, ਹੈਰੀਟੇਜ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰਜ਼, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਹੈ। 

ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।