ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਮੀਨੂ ਵਿਕਲਪ 2022 ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ

---

ਏਅਰਲਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਉਦਯੋਗ-ਵਿਆਪੀ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ 2023 ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਫ਼ਾਹੈ, ਅਤੇ 2024 ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਰਿਕਵਰੀ. ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਏਅਰਲਾਈਨ ਕੈਰੀਅਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਨ-ਫਲਾਈਟ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਣਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜੋੜ ਕੇ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਵਿਕਲਪ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ.

ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ 'ਚ ਜੋ ਆਪਸ਼ਨ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਲਾਸਕਾ ਏਅਰ ਗਰੁੱਪ, ਇੰਕ., ਡੈਲਟਾ ਏਅਰ ਲਾਈਨਜ਼, ਇੰਕ., Onex ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਸਹਾਇਕ ਵੈਸਟਜੈੱਟ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ ਗਰੁੱਪ SA ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ British Airways, ਜਿਸ ਨੇ ਨਵੇਂ-ਜਨਤਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਨੈਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ Pangea ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵੈਨਕੂਵਰ, ਕੈਨੇਡਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਥਿਤ.

"ਭੋਜਨ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਠੋਸ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਏਅਰਲਾਈਨ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੀ ਹੈ," ਨੇ ਕਿਹਾ ਸਾਬਕਾ ਏਅਰਲਾਈਨ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਹੈਨਰੀ ਹਾਰਟਵੇਲਡ, ਯਾਤਰਾ ਸਲਾਹਕਾਰ ਫਰਮ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਖੋਜ ਸਮੂਹ.

ਦੇ ਗਾਹਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ ਗਰੁੱਪ SA ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ British Airways, ਹੁਣ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਦੇ ਕਲੀਡ ਬੈਗ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। British Airways ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਕੀਤਾ ਏਅਰ ਕਨੇਡਾ ਨਵਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੰਚੀ ਮਿਕਸ ਤੱਕ Pangea ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ, ਯੌਰਗਟ ਚਿਪਸ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਸਮੇਤ ਗੈਰ-GMO ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।

“ਅਸੀਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਅਰਵੇਜ਼ ਦੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲੀਟ ਵਿੱਚ Pangea Munchie Mix ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।” ਨੇ ਕਿਹਾ ਪੈੰਗੇਗਾ ਸੀਈਓ ਪ੍ਰਤਾਪ ਸੰਧੂ, "ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਯਾਤਰੀ ਏਅਰਪੋਰਟ ਲਾਉਂਜ ਵਿੱਚ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਗਲੋਬਲ ਫਲਾਈਟ ਵਿੱਚ, ਮੁੰਚੀ ਮਿਕਸ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਯਾਤਰੀ ਦੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰੇਗਾ।"

ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ British Airways ਫਲੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ 120,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਡਾਣਾਂ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਤਹਿ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਿੱਤ ਹੈ ਪੈੰਗੇਗਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਏਅਰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਅਨੁਸੂਚਿਤ ਯਾਤਰੀ ਸੇਵਾ ਜੋ ਸਿੱਧੇ 51 ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਹਵਾਈ ਅੱਡਿਆਂ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 46 ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਅਤੇ ਯੂਰਪ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 67 ਹਵਾਈ ਅੱਡਿਆਂ ਲਈ ਉਡਾਣ ਭਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡਾਣ ਭਰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ 438 ਉਡਾਣਾਂ ਤੱਕ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚਕਾਰ. ਨਾਲ British Airways, ਪੈੰਗੇਗਾ ਸਨੈਕਸ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ 230 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ, 13 ਘਰੇਲੂ ਯੂਕੇ ਦੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਅਤੇ 192 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 76 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਗੇ।

2024 ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਸਾਲ ਤੱਕ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਇਨ-ਫਲਾਈਟ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। 21.5 ਅਰਬ $.

ਪੈੰਗੇਗਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੈਨਕੂਵਰ ਲੋਅਰ ਮੇਨਲੈਂਡ ਸਹੂਲਤ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੈਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਘੀ ਦੇ ਨਾਲ, Munchie ਮਿਕਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਫੂਡ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ ਅਤੇ US ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈੰਗੇਗਾ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, (Pangea ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੈਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ ਘਿਓ) ਆਪਣੀ ਔਨਲਾਈਨ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ 250 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਰਾਹੀਂ।

ਏਅਰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਵੈਸਟਜੈੱਟ ਸੀ 2019 ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਰੀਦਿਆ ਕੇ Onex ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ2020 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਲਿੰਗ-ਨਿਰਪੱਖ ਵਰਦੀਆਂ, ਹਰ ਕੋਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2020 ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ ਤੇ WestJet ਦੇ ਮੇਨੂ ਸੀ ਵੀ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਵੇਂ ਮੀਨੂ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ, ਵਾਲਡੋਰਫ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੋਰੀਅਨ ਗੋਭੀ-ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ ਟਵਿੱਟਰ 'ਤੇ ਲੈ ਗਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੋ ਸਮਝਿਆ ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ.

ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਐੱਸ. ਵੈਸਟਜੈੱਟ ਦੁਆਰਾ, ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਿਰ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਆਰਥਿਕ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਰਾ ਥਾਈ ਕਰੀ। ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕੈਬਿਨ ਉਡਾਣਾਂ ਲਈ, ਕੈਰੀਅਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਸ਼ਰ, ਮੁਸਲਿਮ ਅਤੇ ਹਿੰਦੂ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ।

ਦੇ ਦੋ WestJet ਦੇ ਏਅਰਲਾਈਨ ਪਾਰਟਨਰ ਹਨ ਅਲਾਸਕਾ ਏਅਰ ਗਰੁੱਪ, ਇੰਕ. ਅਤੇ ਡੈਲਟਾ ਏਅਰ ਲਾਈਨਜ਼, ਇੰਕ., ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਵਾਪਸ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ, Delta ਪੰਜ ਨਵੇਂ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਨਫਲਾਈਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿੱਚ ਟੈਪ ਕੀਤਾ ਅਸੰਭਵ ਭੋਜਨ- ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੈ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜਨਤਕ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ IPO ਜਾਂ ਇੱਕ SPAC ਵਿਲੀਨਤਾ ਦੁਆਰਾ।

ਪ੍ਰਸੰਗ ਲਈ, Delta ਹਰ ਸਾਲ 200 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਡਾਣ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 900 ਮੀਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੋਣਵੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

“ਇੰਪੌਸੀਬਲ™ ਬਰਗਰ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਮੀਟ ਹੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ,” ਨੇ ਕਿਹਾ ਕ੍ਰਿਸਟਨ ਮੈਨਿਅਨ ਟੇਲਰ, SVP - ਇਨ-ਫਲਾਈਟ ਸੇਵਾ ਲਈ Delta. “ਇਹ ਨਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਤੰਦਰੁਸਤੀ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਯਾਤਰਾ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੈਲਟਾ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।"

ਨਾਲ ਅਸੰਭਵ ਭੋਜਨ, ਏਅਰਲਾਈਨ ਨੇ ਵੀ ਮਦਦ ਲਈ ਹੈ ਕਾਲੀ ਭੇਡ ਭੋਜਨ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ "ਲੇਲੇ" ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਲਈ Alaska Airlines, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਇਨ-ਫਲਾਈਟ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਿਸਨੂੰ "ਸੋਏ ਮੀਟਸ ਵਰਲਡ", ਜੋ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਭਾਈਵਾਲੀ ਵੈਸਟ ਕੋਸਟ-ਅਧਾਰਤ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਦਾਬਹਾਰ.

ਟੌਡ ਟਰੇਨੋਰ-ਕੋਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਉੱਡਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ," ਅਲਾਸਕਨ ਏਅਰਲਾਈਨਜ਼ ਗੈਸਟ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। “ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੇਨੂ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਤਾਜ਼ੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ, ਕਰਿਸਪ ਰੋਮੇਨ ਅਤੇ। ਬੇਬੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਗ, ਕੁਇਨੋਆ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ।" 

ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਲਾਸਕਾ ਏਅਰਲਾਈਨ "ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ- 550 ਮੀਲ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਫਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਮੇਤ, ਫਸਟ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਇਨ-ਫਲਾਈਟ ਮੀਨੂ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਧਰਿਆ ਭੋਜਨ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸਮਝੀ ਜਾਂਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲੁਭਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ।

"ਉਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, [ਭੋਜਨ 'ਤੇ] ਵਧੇਰੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ," ਸਟੀਵ ਵਾਲਸ਼, ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਲਾਹਕਾਰ ਫਰਮ ਓਲੀਵਰ ਵਾਈਮੈਨ ਦੇ ਪਾਰਟਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਐਨ ਬੀ ਸੀ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿ interview.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਲਈ ਖੇਡ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਗਰਮ-ਭੋਜਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕੈਰੀਅਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਨਾਲ ਹੀ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ।