ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਨੇ ਅੱਜ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ।
FAO ਦਾ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ 231 ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 232 ਪੁਆਇੰਟ ਰਿਹਾ, ਰੋਮ-ਅਧਾਰਤ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਇੱਕ ਨਿਊਜ਼ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ।
ਇਹ ਅਗਸਤ 26 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2010% ਵੱਧ ਸੀ ਪਰ ਫਰਵਰੀ 238 ਦੇ 2011 ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਤੋਂ ਸੱਤ ਅੰਕ ਹੇਠਾਂ ਸੀ।
ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੇਲ/ਚਰਬੀ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁੱਲ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ।
ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਧੂ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਕ ਘੱਟ ਰਹੇ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਰਹਿਣ, FAO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
"ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਨੁਮਾਨਤ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੰਗ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ," ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁਣ ਇਸ ਸਾਲ 2,307 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 3 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2010% ਵੱਧ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ "ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ" ਹੈ।
ਫੀਡ ਕਣਕ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕਣਕ ਦੀ ਸੁੰਗੜਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ 9% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਥਾਈ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਨਿਰਯਾਤਕ.
