2021 ਗਾਈਡ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮਾਲਟੇ ਅਤੇ ਗੋਜ਼ੋ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ' ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਿਆਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੁੱਲ 31 ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਕਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ ਹਨ.
ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਈਡਸ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਗਵੇਨਡਲ ਪੌਲਨੇਕ, ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ ਕਿ “ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੂੰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਪਿਆ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਨਵੇਂ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਿਤਾਰੇ ਅਤੇ 5 ਨਵੀਆਂ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ' ਪਲੇਟਾਂ 'ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਏ. "
ਆਈਓਨ - ਹਾਰਬਰ (ਵੈਲੇਟਾ)
ਆਇਯੋਨ-ਦ ਹਾਰਬਰ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਇਨੀਆਲਾ ਹਾਰਬਰ ਹਾ Houseਸ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੱਤ 'ਤੇ ਸਥਿਤ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਗ੍ਰੈਂਡ ਹਾਰਬਰ ਦੇ ਅਨੋਖੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਹੌਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੇਵਾ ਤੱਕ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੋਮਲੀਅਰ ਵਾਈਨ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਾਹੀਆ (ਲੀਜਾ)
ਬਾਹੀਆ, ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਨਾਭੀ ਸੰਤਰੀ ਜੋ ਲੀਜਾ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਚਿਕ ਬਿਸਟਰੋ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਟਾਪੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉੱਤਮ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਾਹੀਆ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਤਿਕਾਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉੱਤਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵੱਕਾਰੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ.
ਬਾਜੀਆ ਅਤੇ ਆਈਓਐਨ - ਹਾਰਬਰ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੇ ਮਾਲਟੀਜ਼ ਸਟਾਰ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦਰਜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਡੀ ਮੋਂਡੀਅਨ ਮਦੀਨਾ ਵਿੱਚ
- ਨੌਨੀ ਵਲੇਟਾ ਵਿਚ
- ਅਨਾਜ ਅਧੀਨ ਵਲੇਟਾ ਵਿਚ
ਬੀਬ ਗੌਰਮੰਡ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿੰਨ ਮੌਜੂਦਾ ਬੀਬ ਗੌਰਮੰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ "ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ" ਲਈ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਆਪਣਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ.
ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਪਲੇਟਾਂ
ਮਾਲਟਾ ਦੀ ਨਵੀਂ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ 23 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ "ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਸਮਰੱਥ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ; ਅਤੇ ਬਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ. ”
31 ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਈਡ ਮਾਲਟਾ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੇ 2021 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਕਲਿਕ ਕਰੋ ਇਥੇ.
ਮਾਲਟਾ ਬਾਰੇ
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਮਾਲਟਾ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਟਾਪੂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼-ਰਾਜ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਰਲਡ ਹੈਰੀਟੇਜ ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਘਣਤਾ ਸਮੇਤ, ਨਿਰਮਾਣਿਤ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਾ ਘਰ ਹਨ. ਸੈਂਟ ਜੌਨ ਦੇ ਮਾਣਮੱਤੇ ਨਾਈਟਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਵੈਲੈਟਾ ਯੂਨੈਸਕੋ ਦੇ ਇਕ ਸਥਾਨ ਅਤੇ 2018 ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਖੁੱਲੇ ਪੱਥਰ ਦੇ architectਾਂਚੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਲਟਾ ਦੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਰੱਖਿਆਤਮਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ, ਮੱਧਯੁਗੀ ਅਤੇ ਅਰੰਭ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ, ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੈਨਿਕ architectਾਂਚੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ, ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਨਾਈਟ ਲਾਈਫ, ਅਤੇ 7,000 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਮਾਲਟਾ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਵੇਖੋ www.visitmalta.com.
ਗੋਜ਼ੋ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਕਾਸ਼ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੱਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੋਜਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿੱਝੇ ਹੋਏ, ਗੋਜ਼ੋ ਨੂੰ ਇਕ ਕੈਲੀਪਸੋ ਦਾ ਹੋਮਰ ਦੇ ਓਡੀਸੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟਾਪੂ - ਸ਼ਾਂਤ, ਰਹੱਸਵਾਦੀ ਬੈਕਵਾਟਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੋਕ ਗਿਰਜਾਘਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਾਰਮ ਹਾsਸ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੋਜ਼ੋ ਦਾ ਪੱਕਾ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੱਟਵਰਤੀ ਭੂ-ਮੱਧ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉੱਤਮ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖੋਜ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
# ਮੁੜ ਨਿਰਮਾਣ
