ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਕੋਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਨੂੰ 'ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ' ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ Geumsan Ginseng ਹਰਬ ਇੰਡਸਟਰੀ ਪ੍ਰਮੋਸ਼ਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੀ ਖੋਜ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ 5-ਸਾਲ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸੀ।
ਕੋਰੀਆ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ 'ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ' ਵਜੋਂ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
"ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਇੰਗਰੀਡੈਂਟ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਸੇਫਟੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀ ਜੋ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੋਜ ਟੀਮ ਨੇ 2.4 ਤੋਂ 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 60 ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ 19 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਿੱਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਸੀ। 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ALT, ਜੋ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, 15.67% ਘਟ ਗਿਆ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਕੋਹਲ-ਸਬੰਧਤ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਗਾਮਾ ਜੀਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ 5.93% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਧਾਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੋਰੀਆਈ ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭ 4 ਕਾਰਕਾਂ ਤੱਕ ਵਧ ਗਏ ਹਨ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਥਕਾਵਟ ਰਿਕਵਰੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਨਸੇਂਗ ਸੈਪੋਨਿਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੈਪੋਨਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ginsenosides Rg3, Rg5, ਅਤੇ Rk1। ਇਹ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ginseng ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਰੀਆ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਬਾਨ ਸਾਂਗ-ਬੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰੀਆਈ ਜਿਨਸੇਂਗ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਖਪਤਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ। ginseng ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣਗੇ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਰੀਆ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਕੋਰੀਆ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ginseng ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕੋਰੀਅਨ ginseng ਦਾ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ:
- ਕੋਰੀਆ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਬੈਨ ਸਾਂਗ-ਬੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਜਿਨਸੇਂਗ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਨਸੇਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਖਪਤਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ। ginseng ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਰੀਆ ਜਿਨਸੇਂਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਕੋਰੀਆ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਹੈ।
- ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀ ਜੋ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।