ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹੋ - ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਟੀਮ ਨਾਲ ਸਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਿੱਚ, Otsuka America Pharmaceutical, Inc. (Otsuka), ਨੇ ਕਿਚਨ ਕ੍ਰਿਏਸ਼ਨਜ਼ ਫਾਰ ਕਿਡਨੀ ਹੈਲਥ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਕਿਡਨੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਵਿਕਲਪਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨ।
ਕਿਚਨ ਕ੍ਰਿਏਸ਼ਨਜ਼ ਫਾਰ ਕਿਡਨੀ ਹੈਲਥ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਊਥਵੈਸਟ ਗ੍ਰੇਨ ਬਾਊਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਆ ਸੀਡ ਪੁਡਿੰਗ, ਲੈਮਨ ਹਰਬ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੀਵੀ ਸਾਲਸਾ - ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਭੋਜਨ ਡੁਏਨ ਸਨਵੋਲਡ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ ਵਕੀਲ ਦੁਆਰਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸਨ।
ਸਨਵੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਨੂੰ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਸੀ ਅਤੇ, ਕਈ ਨਵੇਂ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਡਾਕਟਰੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜੋ ਮੇਰੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ," ਸਨਵੋਲਡ ਨੇ ਕਿਹਾ। “18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਨੇ ਮੇਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ”
ਆਟੋਸੋਮਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਪੋਲੀਸਿਸਟਿਕ ਕਿਡਨੀ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ (ADPKD), ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਰਹਿ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਡਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ADPKD ਸਿਰਫ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 140,000 ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਚੌਥਾ-ਮੋਹਰੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ADPKD ਵਾਲੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦੀ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਿਹਤ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਟੀਮ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਸੋਧਾਂ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਆਮ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾਣਾ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ.
ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ:
- ਕਿਚਨ ਕ੍ਰਿਏਸ਼ਨਜ਼ ਫਾਰ ਕਿਡਨੀ ਹੈਲਥ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਊਥਵੈਸਟ ਗ੍ਰੇਨ ਬਾਊਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਆ ਸੀਡ ਪੁਡਿੰਗ, ਲੈਮਨ ਹਰਬ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੀਵੀ ਸਾਲਸਾ - ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਭੋਜਨ ਡੁਏਨ ਸਨਵੋਲਡ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ ਵਕੀਲ ਦੁਆਰਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸਨ।
- If you are living with – or know someone who has – a rare kidney disease, you understand how important it is to speak with your healthcare team about proper disease management strategies, including diet modifications.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਟੀਮ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਸੋਧਾਂ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਆਮ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾਣਾ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ.
