ਵਿਸ਼ਵ ਯਾਤਰਾ ਬਾਜ਼ਾਰ (ਡਬਲਯੂ ਟੀ ਐਮ) ਲੰਡਨ - ਇਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜਿੱਥੇ ਆਈਡੀਆਜ਼ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ - ਨੇ ਅਮੇਰਿਕਾ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਸੈਸ਼ਨ ਵੇਖੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈਰ ਸਪਾਟੇ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇਕ ਰੁਝਾਨ ਜਿਸਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਯੂਐੱਸ ਉਪਭੋਗਤਾ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸਾਹਸੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਭਾਵਤ ਮਾਰਕੀਟ ਬਣਾਉਣ.
'ਤੇ ਇੱਕ ਸੈਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਅਮਰੀਕਾ ਕਿਵੇਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਬਲਯੂਟੀਐਮ ਲੰਡਨ ਵਿਖੇ ਅਮੇਰਿਕਾ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਆਯੋਜਿਤ, ਪ੍ਰਤੀਨਧੀਆਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹੁਣ 135 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂ ਐੱਸ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਕੋਲ ਪਾਸਪੋਰਟ ਹਨ ਜੋ ਕਿ 42 ਵਿਚ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 2018 ਮਿਲੀਅਨ ਸੀ.
ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜ਼ੈਨ ਕਰਬੀਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਅਮਰੀਕੀ ਸੁਸਾਇਟੀ ਆਫ ਟ੍ਰੈਵਲ ਐਡਵਾਈਜ਼ਰ (ਏਐੱਸਟੀਏ), ਜਿਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੋਰ 50 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਐਸ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਲਈ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਸੀ.
ਅਮਰੀਕੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਵੀ 86 ਵਿਚ 2000 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 186 ਵਿਚ 2018 ਅਰਬ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਰਬੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, ”ਪਿਛਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ - ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਨੇਡਾ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ - ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਯੂਰਪ, ਯੂ.ਐੱਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗੈਰ-ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ .42.4..49.8% ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ 2000 ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਤੋਂ .XNUMX XNUMX..XNUMX% ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੈ.
ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਕਲਪ ਸੀ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ "ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ" ਵਾਧੇ ਦੀ ਬਦੌਲਤ, 20.8% ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਏਸ਼ੀਆ 14.9% ਦੇ ਨਾਲ.
ਕਰਬੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਅਮਰੀਕੀ ਖਪਤਕਾਰ ਟ੍ਰੈਵਲ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਬੁਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ 50% ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁਣ ਘਰ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ 32% ਜੋ ਪ੍ਰਚੂਨ ਟਿਕਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.
ਇਹ ਰੁਝਾਨ 2020 ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਏਐੱਸਟੀਏ ਦੇ ਸਰਵੇਖਣ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਐੱਸ ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਰਬੀ ਨੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੁਝਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ %१% ਅਮਰੀਕੀ femaleਰਤ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਨਰੇਸ਼ਨ ਐਕਸ (ਜੋ 61 ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਅਤੇ 1960 ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ) ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਮੰਜ਼ਲਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਰੁਝਾਨ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਡਬਲਯੂਟੀਐਮ ਲੰਡਨ ਵਿਖੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸਵਾਦ ਪਾਠ ਸਿੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਇੱਕ ਸੈਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ: ਗੈਸਟਰੋ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਵਿਚ ਨਵੀਨਤਮ ਰੁਝਾਨ ਡਬਲਯੂਟੀਐਮ ਲੰਡਨ ਦੇ ਅਮੈਰੀਕਨ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ, ਡੈਲੀਗੇਟਾਂ ਨੇ ਵਧੇਰੇ "ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ" ਭੋਜਨ-ਅਧਾਰਤ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਮੰਗ ਵਧਣ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ, ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਏਰਿਕ ਵੁਲਫ, ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਵਰਲਡ ਫੂਡ ਟਰੈਵਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤੋਂ ਪਿਛਲੇ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੋਕ ਪਿਛਲੀ ਕਹਾਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ? ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ? ”
ਵੁਲ੍ਫ ਨੇ ਪੇਰੂ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਗੂਰਮੇਟ ਮੰਜ਼ਿਲ" ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਨੇਡਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਪਰ ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਰੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਇਕੋ ਪੱਧਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਇਕੂਏਟਰ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵੀ ਆਪਣੀ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ”
ਕੈਰਲ ਪਰਾਗ, ਦੇ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਸੰਗਠਨ, ਨੇ ਖਿੱਤੇ ਦੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ.
“ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਵਿਰਾਸਤ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
“ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਾਂ, ਸਾਡਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ. ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹੈ - ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫਰਕ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?
ਆਸ਼ੀ ਵੇਲ, ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਯਾਤਰਾ ਮਾਹਰ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਟਰੈਵਲਲਿੰਗਸਪੂਨ.ਕਾੱਮ, ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ “ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਾਉਣਾ” ਭੋਜਨ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਗ ਬਣ ਰਿਹਾ ਸੀ.
“ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਜਗ੍ਹਾ-ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਉਹ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਭੋਜਨ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਬਾਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ”
ਇਹ ਗੱਲਬਾਤ ਸਰੋਤਿਆਂ ਲਈ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਸੂਝਵਾਨ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ.
ਈਟੀਐਨ ਡਬਲਯੂਟੀਐਮ ਲੰਡਨ ਲਈ ਮੀਡੀਆ ਸਹਿਭਾਗੀ ਹੈ.
