18ਵਾਂ ਚੰਦੀਵਾਲਾ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਐਨਸੈਂਬਲ 16 ਤੋਂ 18 ਅਕਤੂਬਰ, 2019 ਤੱਕ ਬਨਾਰਸੀਦਾਸ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਐਂਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ. ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ, ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨਗੇ।
ਇਸ ਇਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ। ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਾਰਵਿਜ਼ਾਰਡ ਬਾਰ ਚੈਲੇਂਜ, ਬੇਕਰੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾਵਾਂ, ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਕਵਿਜ਼, ਰੋਲ ਪਲੇ “ਮੈਨੇਜ ਦ ਡੈਮੇਜ ਕੰਟੈਸਟ,” ਫਲੋਰਲ ਡੈਕੋਰੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਟੋਵਲ ਓਰੀਗਾਮੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਰਗੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
The ensemble ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ. ਕਈ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੁਆਰਾ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੇਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ ਜੋ ਅਗਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣਗੇ।
