ਬੋਜ਼ਲ ਮੇਜ਼ਕਲ, ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਐਗਵੇਵ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਲੇਬਲ, ਨੇ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ, ਸੀਮਤ ਐਡੀਸ਼ਨ ਬੋਜ਼ਲ ਆਗਮਨ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਕਸਾਕਾ, ਦੁਰਾਂਗੋ, ਅਤੇ ਗੁਆਰੇਰੋ ਤੋਂ ਮੇਜ਼ਕਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕੈਲੰਡਰ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ/ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲਗਜ਼ਰੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਸਿਰਫ਼ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ $1,300 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਸੁਝਾਈ ਗਈ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ। ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ ਦੀਆਂ ਆਈਕੋਨਿਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ 24 200ml ਸੰਸਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੋਜ਼ਲ ਸਮੀਕਰਨ, ਦੋ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਕੋਪਿਟਾ (ਰਵਾਇਤੀ ਮੇਜ਼ਕਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ), ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਕਲੇਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਸਤਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਿਮ ਦਿਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸਮੀ ਟੀਲਾਈਟਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ।
ਬੋਜ਼ਲ ਆਪਣੇ ਹਰੇਕ ਮੇਜ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਲਾਵਟ ਰਹਿਤ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਲਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। 200 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਗੇਵ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਟੋਏ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਦੇ ਤਾਹੋਨਾ ਪਹੀਏ ਦੁਆਰਾ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਓਪਨ-ਏਅਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੇਜ਼ਕਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤਾਂਬੇ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਜ਼ਲ ਮੇਜ਼ਕਲ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 3 ਬੈਜ ਬੇਵਰੇਜ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ, ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਵਿੰਟਨਰ, ਅਗਸਤ ਸੇਬੇਸਟੀਆਨੀ ਦੁਆਰਾ 2015 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੋਨੋਮਾ-ਅਧਾਰਤ ਨੈਗੋਸ਼ੀਅਨ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਗਵੇਵ ਸਪਿਰਿਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਕਲ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਹੈ।
"ਸਾਡਾ ਬੋਜ਼ਲ ਆਗਮਨ ਕੈਲੰਡਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ਕਲ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੋਜ਼ਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਲੈਕਟਰ ਲਈ।"
ਸੇਬੇਸਟਿਆਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਬੈਕਰੋਡਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਦੁਰਲੱਭ ਮੇਜ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਰਿਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਠਹਿਰਾ ਸਕਦੇ। ਅਸੀਂ ਬੋਜ਼ਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਛੋਟੇ ਬੈਚ ਦੇ ਮੇਜ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਸ ਆਗਮਨ ਕੈਲੰਡਰ ਵਰਗੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਨਵੇਂ ਰਾਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ।"
ਇਸ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਵੇਂ ਸਮੀਕਰਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੋਜ਼ਲ ਨੇ ਹੁਣ ਓਕਸਾਕਾ, ਗੁਆਰੇਰੋ ਅਤੇ ਦੁਰਾਂਗੋ ਦੀਆਂ ਅਗਾਵ ਦੇਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ 29 ਵਿਲੱਖਣ ਮੇਜ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਬੋਜ਼ਲ ਨੇ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਸਮੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੇਬੇਸਟਿਆਨੀ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। 'ਤੇ ਵੀਡੀਓ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ bozalmezcal.com ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ 'ਤੇ ਵੀ।
ਬੋਜ਼ਲ ਮੇਜ਼ਕਲ ਦੀ ਲਾਈਨਅੱਪ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦੇ ਅਮੀਰ ਟੋਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਧੂਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਮੇਜ਼ਕਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਮੈਗੁਏ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਪਰਸ਼ ਧਰਤੀ-ਟੋਨ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੋਤਲਾਂ ਇੱਕ ਕਾਰੀਗਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੇਜ਼ਕਲ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੇਰਾ ਕੋਟਾ ਕੋਪਿਟਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਮੀਕਰਨ ਬੋਜ਼ਲ ਦਾ ਐਨਸੈਂਬਲ ਮੈਗੁਏ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਪੀਲਾ) ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮੈਗੁਏ (ਨੀਲਾ) ਇੱਕ ਛੋਟਾ-ਬੈਚ ਸੈਕ੍ਰੀਫਿਸ਼ੀਓ (ਭੂਰਾ) ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ। ਜੱਦੀ ਰਿਜ਼ਰਵਾ (ਕਾਲਾ)
ਬੋਜ਼ਲ ਮੇਜ਼ਕਲ 3 ਬੈਜ ਥੋਕ ਟੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ bozalmezcal.com ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੋਜ਼ਲ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਲਈ।
ਲਗਭਗ 3 ਬੈਜ ਬੇਵਰੇਜ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ
2015 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ, 3 ਬੈਜ ਬੇਵਰੇਜ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਨੈਗੋਸੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਟੈਰੋਇਰ-ਚਲਾਏ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਸਪਿਰਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੋਨੋਮਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ, ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਇਰ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, 3 ਬੈਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਵਿੰਟਨਰ ਅਗਸਤ ਸੇਬੇਸਟੀਆਨੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਦੇ ਸਵੈਸੇਵੀ ਫਾਇਰਫਾਈਟਿੰਗ ਸੇਵਾ ਬੈਜਾਂ ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, 3 ਬੈਜ ਅਸਧਾਰਨ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। 3 ਬੈਜ ਮਿਕਸੌਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਬੋਜ਼ਲ ਮੇਜ਼ਕਲ, ਅੰਕਲ ਵੈਲਜ਼ ਜਿਨ, ਕਿਰਕ ਐਂਡ ਸਵੀਨੀ ਰਮ, ਪਾਸੋਟ ਟਕੀਲਾ, ਕੁਏਚੋਲ ਸੋਟੋਲ, ਅਤੇ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਚੈਪਮੈਨ ਵਿਸਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ 3 ਬੈਜ ਐਨੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੋਨੋਮਾ ਤੋਂ ਗੇਹਰੀਕੇ ਵਾਈਨ, ਸੈਂਟਰਲ ਕੋਸਟ ਤੋਂ ਟ੍ਰੀ ਫੋਰਟ ਵਾਈਨ, ਸੀਡਰ + ਸੈਲਮੋਨ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ, ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਗਿਨੀਗੀ ਵਾਈਨ। ਵਾਧੂ ਜਾਣਕਾਰੀ 3badge.com 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
