ਬਾਲੀ: ਟਾਪੂ ਫਿਰਦੌਸ

ਯਾਤਰੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਨਵੇਂ forੰਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਯਾਤਰਾ ਲੇਖਕ ਐਂਡਰਿ Wood ਵੁੱਡ ਆਪਣੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਤਾਜ ਵਿਚ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਦੀ ਫੇਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵੱਲ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.

ਬਾਲੀ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ: ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਇਹ ਟਾਪੂ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਵਿਚ ਮੋਹਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਾਪੂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਅਨੁਭਵ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਖੀਰੀ ਟਰੈਵਲ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਯਾਤਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ "ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ" ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਡੁੱਬਣਾ ਹੈ. ਹੋਟਲਾਂ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜੋ ਇਸਦੇ ਆਂ neighborhood-ਗੁਆਂ. ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਖਾਸ. ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ, ਰਵਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਪੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜੋ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਮੇਰੀ ਫੇਰੀ ਨੇ ਇਸ ਸਭ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ.

ਬਾਲੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਟਾਪੂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਇਹ 'ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕਲੀਮੇਟ' ਹੈ. ਚਾਹੇ ਇਹ ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਜ਼ੀ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਬਾਲੀ ਵਿਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਸਵਰਗ ਹੈ. ਭੂਮੱਧ ਭੂਮੀ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 8 ਡਿਗਰੀ ਦੱਖਣ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਬਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ temperaturesਸਤਨ ਤਾਪਮਾਨ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ.

ਬਾਲੀ ਨੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਮਨਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਹੈ; ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਲਈ ਖਜਾਨਾ ਹੈ, ਬਾਲੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਕਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ, ਡਨਪਾਸਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਪੂ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਟਾਪੂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਮਾਉਂਟ ਆਗੰਗ (3031 ਮੀਟਰ) ਹੈ.

ਬਾਲੀ ਨਗੁਰਾ ਰਾਏ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਹਵਾਈ ਅੱਡਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੈਨਪਾਸਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਏਅਰਪੋਰਟ (ਡੀਪੀਐਸ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਨਪਾਸਰ ਤੋਂ 13 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ-ਵਿਅਸਤ ਅੰਤਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਵਾਈ ਅੱਡਾ ਹੈ.

ਇਸ ਟਾਪੂ ਦੀ ਅਬਾਦੀ ਇਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ 4.5 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਅਤੇ 5,780 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਿਚ 2,230 ਵਰਗ ਕਿਮੀ (145 ਵਰਗ ਮੀਲ) ਵਿਚ ਫੈਲੀ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਾੜੀ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡੂੰਘੀ ਘਾਟੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ, ਉੱਚੇ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰ toੇ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ ,ੇ, ਕਾਲੇ ਰੇਤਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰachesੇ ਤੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮੰਦਰ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਾਲੀ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਟਾਪੂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ ਬਾਲਿਨੀਸ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਸਰਬੋਤਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਟਾਪੂ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨੀ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹਿੰਦੂ ਮੰਦਰਾਂ ਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹਨ. ਪੱਥਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਤੇ; ਘਰਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ, ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਪੇਟੇ ਵਾਂਗ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਪਵਿੱਤਰ ਬਰਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਸੱਪਟ ਪੋਲੈਂਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੱਪਟ ਪੋਲੇਂਜ (ਸਤਪੁਤ ਦਾ ਅਰਥ “ਕੰਬਲ,” ਅਤੇ ਪੋਲੰਗ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਦੋ ਟੋਨਡ”) ਇੱਕ ਬੁਣਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ-ਚਿੱਟਾ ਚੈਕਡ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਹੈ।

ਇਹ ਟਾਪੂ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਰਗ ਯਿੰਗ ਅਤੇ ਯਾਂਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜਿਥੇ ਵੀ ਲੋਕ ਅਤੇ ਇਮਾਰਤਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਧੂਪ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਗੰਧ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੇਲੋੜੇ ਫ੍ਰੈਂਗੀਪਨੀ ਫੁੱਲ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਦਾ ਸਪਲੈਸ਼ ਸਥਿਰ ਵਸਤੂਆਂ, ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਫੁੱਲ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛਾਂਟੀ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੇਖੋਗੇ ਜੋ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਮਤਲ ਵਰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੈਨੰਗ ਸਾੜੀ ਕਹਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰ ਭੇਟਾਂ ਵਿਚ ਸੁਪਾਰੀ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਿਗਰੇਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਾਰਤਾਂ, ਮੰਦਰਾਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਇਸ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਧਰਮ ਹੈ (% 84%) ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਮੁਸਲਮਾਨ ਅਬਾਦੀ (% 87%) ਵਿਚ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ.

ਬਾਲੀ ਦੀ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦੀ ਸਫਲਤਾ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁਫਤ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤ ਟਾਪੂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ. ਕਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਵੀ ਇਥੇ ਆਉਂਦੇ ਰਹੇ.

ਇਥੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਆਤਮਕ ਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਗੰਦੀ ਪਹਾੜ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਟਾਪੂ ਦੀਆਂ ਹਵਾਵਾਂ, ਧੂਪ ਦਾ ਬੰਨ੍ਹਣਾ, ਮੰਦਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਭੇਟ - ਅਤੇ ਮੁਸਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਾਪੂ ਵਾਸੀਆਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਸੀ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੂਹਾਨੀ ਸਵੈ ਵੱਲ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਇਹ ਰੂਹ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਨਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.

ਉਬੂਡ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਬਸ ਕੱਟੜ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਇਸ ਦੀ ਹਰਿਆਲੀ, ਇਸ ਦੇ ਪਹਾੜ, ਇਸਦੇ ਪਿੰਡ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਹਜ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹਾਂ! ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਮੈਂ ਸਵੇਰ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇਕ ਚੁਫੇਰਿਓਂ ਪਾਬੰਦ ਹੋ ਕੇ ਚੁੱਪ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਉੱਠੀ. ਕੁੱਕੜ ਦੀ ਲਪੇਟ, ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਦੂਰੋਂ ਪਾਣੀ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼, ਕੁੱਤਾ ਭੌਂਕਣਾ, ਕਿਸਾਨੀ ਦਾ ਟਰੈਕਟਰ। ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਹਾਦਸਿਆਂ, ਨਵੇਂ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਚੌਥੀ ਯਾਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਦੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਵਸਨੀਕ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਲੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ; ਛੱਤਰੀਆਂ, ਮੰਦਰਾਂ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ. ਮੈਂ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਨਿਵਾਸੀ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਜਾਣਾ ਅਨੰਦਮਈ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਕਾਕ ਤੋਂ ਟੀਜੀ 431 'ਤੇ ਉਡਾਣ ਭਰੀ. ਚੰਗੀ ਪੂਛ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ 3 ਘੰਟੇ 50 ਮਿੰਟ ਸੀ. ਇਹ ਇਕ ਨਵਾਂ ਬੋਇੰਗ ਡ੍ਰੀਮਲਾਈਨਰ 787-8 ਸੀ. ਬਹੁਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ.

ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਸਾਲ ਹੋਏ ਹਨ (2014) ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਆ ਕੇ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਐਸਕੇਐਲ ਏਸ਼ੀਆ ਕਾਂਗਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਇਆ ਸੀ.

ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟਰਮੀਨਲ ਦੋਵੇਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰੀ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਤਾਰਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ.

ਨੋਟ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲੀ 140 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ (30) ਲਈ ਵੀਜ਼ਾ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਰਦਾਨ.

ਸਾਡੀ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠਹਿਰਨਾ ਉਬੁਦ ਦੇ ਸਨਕਰਾ ਬੁਟੀਕ ਰਿਜੋਰਟ ਵਿਚ ਸੀ.

ਉਬੁਦ ਬਾਲੀ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਦਿਲ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਸਥਾਨ ਸੀ. ਅੱਜ ਉਬੁਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਛੋਟੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉੱਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿੰਦਾ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗੂੰਜ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਉਬੁਦ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨਕ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਨਾਲ ਸਵੇਰ ਬਿਤਾਈ. ਅਸੀਂ ਬਾਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਰੀਟਾਈਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ. ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਉਬੁਦ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਮਿਲਣ ਗਏ.

ਉਸਦਾ ਸੰਗੀਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਆਤਮਕ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਠਹਿਰੇ. ਮੈਂ ਇਸ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਫੁੱਲ ਖਿਡਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਯੂਟਿ .ਬ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਫਾਲੋਅਰਜ਼ ਹਨ. ਉਹ ਇਕ ਦਿਆਲੂ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਸੱਜਣ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਚਾਰਾਂ ਐਲਬਮਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਿਆਂ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਉਹ ਯਾਦ ਤੋਂ ਖੇਡਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਗੀਤ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ. ਇੱਕ I'veਗੁਣ ਜੋ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਮੇਰੇ ਚਾਚੇ, ਇੱਕ ਉੱਘੇ ਦਾਅਵੇਦਾਰ.

ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਆਦਮੀ!

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਲਵਿਦਾ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਕਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਸਾਹਸ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਮੈਂ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ checkedਨਲਾਈਨ ਵੇਖਿਆ.

ਦਿਨ ਭਰ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ onlineਨਲਾਈਨ ਹੋਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਵਾਈਫਾਈ ਰਾterਟਰ ਕਿਰਾਏ ਤੇ ਲਿਆ ਜੋ ਸਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਖੀਰੀ ਟਰੈਵਲ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਤੇ ਸਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਇਹ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਸੀ ਅਤੇ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਗਿਆ. ਇਹ ਬਹੁ-ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਰਜ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਲ 'ਤੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.

ਸਾਡੇ ਸੰਗੀਤਕ ਅੰਤਰਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨਕ ਘਰ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਏ.

ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ itsੰਗ ਇਸ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੇਸੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਇਹ ਗੱਲ ਬਾਲੀ ਦਾ ਹੈ. ਟਾਪੂ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੇ ਘਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਰਸੋਈ ਤਜਰਬੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸਨੇ ਇਕ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਉਬੁਦ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਲਿਸੀਅਨ ਹੋਮ-ਕਮ-ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 7 ਕਲਾਸਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ 3 ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਦੁੱਖ ਝੱਲਦਾ ਹੈ ਉਸਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦਾ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਭਲਾਈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਆਪਣੀ ਸਦਭਾਵਨਾ ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਅਚਾਨਕ ਦੁਪਹਿਰ ਸੀ ਹੋਟਲ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣ ਇਕ ਉੱਦਮੀ, ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਆਦਮੀ ਜਿਸ ਨੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾable ਕਟਾਈ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਲਸਫੇ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਸੀ.

ਸਾਡੇ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਵਾਲੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਉਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾਸ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਅੱਠ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ; ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਖੋ.

ਇਹ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਕੰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਧੀਨ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਹੋਇਆ. ਉਹ ਇਕ ਚੰਗਾ ਅਧਿਆਪਕ ਸੀ, ਹਰ ਅੰਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਵੀ ਕਰਦਾ ਸੀ ਕਿ 'ਭੋਜਨ ਹੀ ਦਵਾਈ ਹੈ'.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.

ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੈਵਿਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ.

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੌਕਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ, ਇਕ ਅਸਲ ਖੁਸ਼ੀ.

ਇਹ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਲਕਾਰਕੁੰਗ ਵਿਚ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਬਣੇ ਕੇਰਟਾ ਗੋਸਾ ਜਾਂ ਹਾਲ ਆਫ਼ ਜਸਟਿਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ.

ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨਾਲ ਇਕ ਖੂਹੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾungਂਗਕੁੰਗ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਾਹਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੱਤ ਦੇ ਕੰਧ-ਚਿੱਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੌਸਮ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਬੱਦਲਵਾਈ ਸੀ ਪਰ ਆਤਮਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਨ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗੋਆ ਲੌਹ ਵਿਖੇ ਬੈਟਕੈਵ ਵੱਲ ਗਏ.

ਗੁਫਾ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਬੱਟਾਂ ਨਾਲ ਕੰਬਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੰਦਰ ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਅਸਥਾਨ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੈਂਕੜੇ ਛੋਟੇ ਗੁਫਾ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ. ਹਵਾ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਗੂੰਜ ਸੀ.

ਸਾਡਾ ਅਗਲਾ ਸਟਾਪ ਟੇਗਨਾਨ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਬਾਲਿਨੀ ਪਿੰਡ ਸੀ, ਆਪਣੀ ਬੋਲੀ ਵਾਲੇ ਬਾਲੀ ਆਗਾ ਦੇ ਆਖਰੀ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ; ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਰਿਵਾਜ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਬਲ ਆਈਕੈਟ ਬੁਣਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸ੍ਰੀਮਾਨ ਕਾਮਦ੍ਰੀ ਸਾਡੇ ਸਵਾਗਤ ਲਈ ਪਹੁੰਚੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਜਾਮਨੀ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਨੰਗਾ ਛਾਤੀ ਉਹ ਇੱਕ ਪਾਤਰ ਸੀ. ਉਸ ਨੂੰ ਇਹ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ ਕਿ ਯੂਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਨੂੰ 2012 ਵਿਚ ਪਿੰਡ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੋਮਡਰੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਨਮੂਨੇ ਦਿਖਾਏ ਅਤੇ ਟਾਈ-ਰੰਗਤ ਸੂਤੀ ਦੀਆਂ ਤੰਦਾਂ ਬੁਣਨ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ. ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੁਝ ਸੌ ਡਾਲਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਠਹਿਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਬੂਡ ਵਾਪਸ ਆ ਗਏ ਅਤੇ ਚੈਦੀ ਕਲੱਬ ਤਨਾਹ ਗਾਜਾਹ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਚੈੱਕ-ਇਨ ਕੀਤਾ.

ਸੋਮਵਾਰ ਸਵੇਰੇ ਸਾਡੀ ਖੀਰੀ ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਸ੍ਰੀ ਸਾਨਾ ਅਤੇ ਡਰਾਈਵਰ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਤੀਲੁਵੀਹ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਗਏ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੀਆਂ ਪੈਡਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ.

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤ ਸਾਈਟ (ਸਾਲ 2012 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟਾਪੂ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ methodsੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਭੂਮੀ ਦੀ ਚਲਾਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪਹਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਭਰੇ, ‘ਪੋਸਟਕਾਰਡ’ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦਾ ਸੁਪਨਾ.

ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤਨ, ਜਟਿਲੁਵੀਹ ਰਾਈਸ ਟੈਰੇਸਸ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਲੀ ਆਪਣੇ ਸਰਵ ਉੱਤਮ ਹੈ.

ਬਾਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਘੁੰਮਦਾ ਨਜ਼ਾਰਾ ਉਪਜਾtile ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਸਿੰਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਨਦੀਆਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋਨੋਂ ਸਮਤਲ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਅਤੇ ਪਹਾੜਾਂ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਉੱਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਪੈਡਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੱਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਵਿਚਾਰ ਫਿਲਮ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਸਨ. ਇੱਥੇ ਦਾ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਤਜਰਬਾ ਸੀ.

ਅਸੀਂ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਸੇਮਨੀਯਕ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਤਾਲੀਹ ਲੌਟ ਟੈਂਪਲ, ਜੋ ਬਾਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਕਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬੰਜਰ ਚੱਟਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਤਾਕ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੈਦਲ ਹੀ ਘੱਟ ਲਹਿਰਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੰਦਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਮੰਦਰ ਘੱਟ ਸੀਜ਼ਨ (ਜਨਵਰੀ-ਮਾਰਚ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪਹਾੜੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਮੰਦਰ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੱਕ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ ਦੇ ਯੋਗ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ. (ਮੰਦਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਅਸਤ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਸੀ).

ਉਸ ਰਾਤ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਬਾਲੀ ਗਾਰਡਨ ਬੀਚ ਰਿਜੋਰਟ ਵਿਖੇ. ਅਸੀਂ ਹੋਟਲ ਦੇ ਅਰਿਬਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿਖੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਖੁੱਲਾ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਗਲੀ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ à ਲਾ ਕਾਰਟੇ ਜਾਂ ਬਫੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕਾਕਟੇਲ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੀ. ਸਟਾਫ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੀ. ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਾਤ ਸੀ. ਮਹਾਨ ਮੁੱਲ.

ਸਾਨੂੰ ਸੇਮੀਨਿਆਕ ਵਿਚ ਇੰਡੀਗੋ ਹੋਟਲ (ਇਕ ਆਈਐਚਜੀ ਜਾਇਦਾਦ) ਵਿਚ ਚੈੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਰਮ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਸੰਪਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 270 ਕਮਰਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 19 ਵਿਲਾ ਹਨ.

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬੁਟੀਕ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਆਰਟ ਗੈਲਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੇਮੀਨਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ, ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਤਾ.

ਬਾਲੀ ਵਿਚ ਸਾਡੀ ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਖ਼ਾਸ دعوت ਸੀ - ਇਕ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ.

ਇਹ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਜ਼ਰਬਾ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਲਿੰਸ ਰਾਇਲ ਫੈਮਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਦੱਸ ਦੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਿਲਾ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ - ਸਵਰਗਵਾਸੀ ਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ.

ਅਸੀਂ ਇੰਡੀਗੋ ਹੋਟਲ ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਸਨੌਰ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਵਿਲਾ ਪਹੁੰਚੇ। ਸਾਨੂੰ ਬਟਲਰ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ. ਸਾਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਖਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਬਾਲਿਨੀ ਡਾਂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਸਜਾਵਟੀ ਪੂਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਪੇਟ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਤੰਦਾਂ ਲਟਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਜਾਦੂਈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀ. ਮੇਰੀ ਉਮੀਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਸਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੂਲਸਾਈਡ ਡਾਇਨਿੰਗ ਏਰੀਆ ਵੱਲ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਹਿਮਾਨ ਸੀ. ਗੱਲਬਾਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਹਿ ਗਈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਸਨ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ 5-ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਸਾਰੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ, ਜੈਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸਮਰਥਕ, ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਉਸਦੇ ਨਿਜੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਚਟਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ forੱਕਿਆ ਗਿਆ. ਮੁਰਗੀ (ਪੂਰੇ) ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਿਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਅਤੇ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਤਜਰਬਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿਨਰ ਸਥਾਨ ਸੀ.

ਇਹ ਇਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਤਜਰਬਾ ਸੀ. ਸਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਾਲਿਨੀ ਸ਼ਾਹੀ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ!

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਐਂਡਰਿ J ਜੇ ਵੁੱਡ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਟ੍ਰੈਵਲ ਲੇਖਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੋਟਲ ਵਾਲਾ. ਐਂਡਰਿ ਕੋਲ 35 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਕੈਲ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇਪੀਅਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਐਡਿਨਬਰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ. ਐਂਡਰਿ ਸਕੈਲ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ (ਐਸ.ਆਈ.) ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਮੈਂਬਰ, ਕੌਮੀ ਪ੍ਰਧਾਨ ਐਸ.ਆਈ. ਥਾਈਲੈਂਡ, ਐਸ.ਆਈ.ਬੈਂਕੋਕ ਦੇ ਕਲੱਬ ਪ੍ਰਧਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਐਸ.ਆਈ. ਏਸ਼ੀਆ ਏਰੀਆ ਏ.ਵੀ.ਪੀ. ਸਾheastਥ ਈਸਟ ਏਸ਼ੀਆ (ਐਸਈਏ), ਅਤੇ ਲੋਕ ਸੰਪਰਕ ਸਕਾਲ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹਨ। . ਉਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਮਹਿਮਾਨ ਲੈਕਚਰਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸਪਸ਼ਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਹਾਸਪਿਟੀਲਟੀ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਟੋਕਿਓ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਹੋਟਲ ਸਕੂਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.
ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ © ਐਂਡਰਿ J ਜੇ. ਵੁੱਡ