The Pierre NY, A Taj Hotel ਆਪਣੀ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਟੀਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਵਜੋਂ ਜੈ ਕਿਮ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੈ। ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ, ਜੇਈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੇਗੀ ਪਿਅਰੇ NY ਹੋਟਲ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਰ, ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਜੈ ਨੂੰ ਪੇਰੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸੌਂਪਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਰੋਟੁੰਡਾ, ਪੇਟੀਓ ਡਾਇਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਇਨ-ਰੂਮ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੇਵਾਵਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨ ਸੇਵਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ।
ਉਹ ਪੀਅਰੇ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰੇਗਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਅਰੇ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੇਗਾ।
ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਨਾਲ, Jae ਜੀਨ-ਜਾਰਜ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸੀਨੀਅਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਹਾਲੀਆ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਪਿਏਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਰੈਟ ਅਤੇ ਲੋਅਜ਼ ਰੀਜੈਂਸੀ ਵਰਗੇ ਵੱਕਾਰੀ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਅਹੁਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।