ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੈ!

ਮੈਸਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੀ ਰਚਨਾ ਗਲੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਹਾਇਰ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਹੈਰੀ ਜਾਨਸਨ

ਸਟੈਫਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਗਲੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਹਾਇਰ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀ-ਅਵਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਵੱਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਕੂਲ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਸਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ. ਮੈਸੇਨ ਡੈਕੋਟਟਰਡ ਇੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਿਲੱਖਣ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟੀਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਜਿਨੀਵਾ ਝੀਲ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ; ਡਿਸਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਬਿਸਟਰੋ, ਚਿਕ ਬ੍ਰੈਸਰੀ; ਅਤੇ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਲਾਉਂਜ ਬਾਰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ.

Print Friendly, PDF ਅਤੇ ਈਮੇਲ

ਸਟੈਫਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਗਲੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਹਾਇਰ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀ-ਅਵਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਵੱਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਕੂਲ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਸਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ. ਮੈਸੇਨ ਡੈਕੋਟਟਰਡ ਇੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਿਲੱਖਣ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟੀਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਜਿਨੀਵਾ ਝੀਲ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ; ਡਿਸਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਬਿਸਟਰੋ, ਚਿਕ ਬ੍ਰੈਸਰੀ; ਅਤੇ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੁਆਰਾ ਲਾਉਂਜ ਬਾਰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗਲੀਅਨ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਹੋਟਲ ਬੇਲੇਵਯੂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਦੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਅਭਿਨੇਤਾ ਸ਼ੈੱਫ ਸਟੈਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੇ ਖੇਤਰੀ, ਟਿਕਾ sustainable ਅਤੇ ਅਸਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦੇ ਕੋਡਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਖੇਤਰੀ, ਟਿਕਾ sustainable ਅਤੇ ਮੌਲਿਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਝੀਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.”

2016 ਤੋਂ, ਸਟੀਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਨੇ ਆਪਣੀ ਬ੍ਰਿਗੇਡ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫ ਲੋਫਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਨੇ ਗੋਲਟ ਅਤੇ ਮਿਲੌ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਤੋਂ "ਸਾਲ 2021 ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਪੈਟੀਸੀਅਰ" ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ "ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਮਿਠਆਈ 2020" ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜਿੱਤੇ. ਉਸਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਕੋਲੋਨ ਵਿੱਚ "ਪੈਟਸੀਅਰ ਡੇਸ ਜਾਹਰੇਸ" ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰਿਹਾ. ਹੋਨਹਾਰ ਨੌਜਵਾਨ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਿਓਮੈਟਰੀ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਿਆਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਲਏ ਹਨ. “ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੌਲਿਕਤਾ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਖੇਤਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ, ”ਕ੍ਰਿਸਟੋਫ ਲੋਫਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਵਾ ਸਟੇਫਨੀ ਡੈਕੋਟਰਡ, ਮੇਸਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲੀ ਪਹੁੰਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਪੁੰਨ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉੱਤਮਤਾ ਅਤੇ ਸੁਹਿਰਦਤਾ ਦੇ ਇਸ ਸਮਰਪਣ ਨੇ, ਸਟੈਫਨੀ ਨੂੰ ਫਰਵਰੀ 2019 ਵਿੱਚ, ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਵਿਸ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜਿੱਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਉੱਤਮਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧਤਾ, ਮੈਸਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਇਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੈ ਰੀਲੇਅਸ ਅਤੇ ਚੌਟੌਕਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ 580 ਵਿਲੱਖਣ ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ, ਸੁਤੰਤਰ ਉੱਦਮੀਆਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਕਲਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਵੁਕ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ, ਸਥਾਈ ਸੰਬੰਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਵਚਨਬੱਧ ਹਨ. ਸਟੀਫੇਨ ਡੈਕੋਟਰਡ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੀਲੇਸ ਅਤੇ ਚੈਟੌਕਸ ਮੈਂਬਰ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣ. ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਵੰਬਰ 2014 ਵਿੱਚ ਯੂਨੈਸਕੋ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗਲੀਅਨ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਗਲੀਅਨ ਕੈਂਪਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਿਗਨੇਚਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਸੋਈ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਬਾਰ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਲੋਇਨ ਦੇ ਸਵਿਸ ਕੈਂਪਸਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

Print Friendly, PDF ਅਤੇ ਈਮੇਲ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ

ਹੈਰੀ ਜਾਨਸਨ

ਹੈਰੀ ਜਾਨਸਨ ਲਈ ਅਸਾਈਨਮੈਂਟ ਐਡੀਟਰ ਰਹੇ ਹਨ eTurboNews ਲਗਭਗ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ. ਉਹ ਹੋਨੋਲੂਲੂ, ਹਵਾਈ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਦਾ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਉਸਨੂੰ ਖ਼ਬਰਾਂ ਲਿਖਣ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ