ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਆਪਣੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗੋਰਮੇਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬੁਟੀਕ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ (ਭਾਵ, ਐਮਓਐਮਏ, ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਮਿ Artਜ਼ੀਅਮ Artਫ ਆਰਟ); ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਅਕਾਦਮਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ.
ਅਮਰੀਕੀ ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਇਤਿਹਾਸ (ਏ.ਐੱਮ.ਐੱਨ.ਐੱਚ.): ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਲੇਖਕ
ਬੀਅਰ ਦਾ ਇਕ ਨੈਚੁਰਲ ਹਿਸਟਰੀ ਡਾ. ਈਅਨ ਟੈਟਰਸਾਲ, ਕਿ ,ਰੇਟਰ ਐਮਰੀਟਸ, ਐਂਥਰੋਪੋਲੋਜੀ ਦੇ ਏਐਮਐਨਐਚ ਡਵੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਏਐਮਐਨਐਚ, ਸੈਕਲਰ ਇੰਸਟੀਚਿ forਟ ਫਾਰ ਕੰਪਰੇਟਿਵ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਖੋਜ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿuਰੇਟਰ, ਡਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪਲੀਓਨਥ੍ਰੋਪੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮਹਾਰਤ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਸਤੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.
ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਪੁਰਾਤੱਤਵ, ਰਸਾਇਣ, ਸਮਾਜ ਸ਼ਾਸਤਰ, ਕਾਨੂੰਨ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ, ਨਿologyਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਵਿਭਿੰਨ ਥੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਟੇਟਰਸਾਲ ਅਤੇ ਡੀਸੈਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ 2,500 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਅਤੇ ਬੈਬਲੋਨੀਅਨ ਸਾਮਰਾਜ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਕਰਾਫਟ ਬਰੀਅਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਚੀ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਅਰ ਪੀਣਾ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ, ਉਹ ਤੱਤ ਜੋ ਸਾਡੀਆਂ ਤਾਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਰਸਾਇਣਿਕ ਅਣੂ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਸਾਇਟੀਆਂ ਨੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੇ ਨਿਯਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਮਿ Museਜ਼ੀਅਮ ਬੀਅਰ ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਪੈਨਲ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਮੈਗਨ ਕ੍ਰੈਗਬੌਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਪੰਚ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੰਪਾਦਕ ਹੈ.
ਬ੍ਰੂਅਰਜ
ਚੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬੀਅਰਜ਼ ਕੈਟਸਕਿਲ ਬਰੂਅਰੀ ਅਤੇ ਹਰਲੇਮ ਬਰਿwing ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ.
ਲਿਵਿੰਗਸਟਨ ਮੈਨੌਰ, ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਕੈਟਸਕਿਲ ਬਰੂਅਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਿੰਨ ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਆਰਥਿਕਤਾ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਿ visitors ਯਾਰਕ ਦੇ ਕੈਟਸਿਲ ਪਹਾੜ ਵੱਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਪਹਾੜੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਰੂਅਰੀ ਨੇ ਕੈਟਸਿਲ ਪਾਰਕ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਥਾਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.
ਟਿਕਾabilityਤਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰੂਅਰੀ ਭੂਮੱਧਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਠੰ keepਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਯੂਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਓਥਰਮਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੋਲਰ ਥਰਮਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੂ-ਜਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਗ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ गरम ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸੋਲਰ ਫੋਟੋਵੋਲਟਾਈਕਸ ਬਿਜਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਲੋਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਵਾ ਦੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਸਥਾਨਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਡ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹਾਰਲੇਮ ਬਰਿwingਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਬਰਿ kit ਕਿਟ ਤੋਂ ਹੋਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਸੇਲੇਸਟ ਬੇਟੀ (ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਪਾਇਨੀਅਰ) ਨੇ ਹਾਰ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਰਲੇਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਬੀਅਰ ਸ਼ੂਗਰ ਹਿੱਲ ਗੋਲਡਨ ਅਲੇ, ਹਰਲੇਮ ਰੇਨੇਸੈਂਸ ਵਿਟ ਅਤੇ 125 ਆਈ.ਪੀ.ਏ. 2000 ਤੋਂ ਬਰੂਅਰੀ ਨੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦਾਂ, ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤਾ.
ਨੋਟਸ.
- ਕੈਟਸਿਲ ਬਰੂਅਰੀ. ਬਾਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪਿਲਸਨਰ. 5.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਬੀਵੀ
ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਪਿਲਸਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸਾਜ਼ ਹੌਪਸ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਿਲਸਨਰ ਮਾਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੌਪਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ.
ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਖ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਸੋਨਾ. ਮਲਟੀ-ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਲਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਇਹ ਨਵਾਂ ਮੋਗੇ ਪਰਾਗ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ).
- ਕੈਟਸਿਲ ਬਰੂਅਰੀ. ਸ਼ੈਤਾਨ ਦਾ ਮਾਰਗ ਆਈ.ਪੀ.ਏ. 7.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਬੀਵੀ. 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਹਾਪਸ
ਅੱਖ ਨੂੰ, ਅੰਬਰ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਨੂੰ. ਮਹਿਕ ਅਮੀਰ, ਪੱਕੀ ਅਤੇ ਘਾਹ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਦਾਰ ਹੈ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਗਰਮ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਦੇ ਟਰੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਕੌੜੇ ਪੂਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸਿੱਟੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੈਟਸਿਲ ਬਰੂਅਰੀ. ਸਟੌਟ '19. 4.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏ.ਬੀ.ਵੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੁੰਨਿਆ ਕਾਫੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੂਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਓਟਸ ਅਤੇ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਫਿਫਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨੇਰੇ-ਮਾਲਟ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਹਰਲੇਮ ਬਰਿ Company ਕੰਪਨੀ. ਹਰਲੇਮ ਰੇਨੇਸੈਂਸ ਵਿਟਬੀਅਰ. 5.8 ਏਬੀਵੀ
ਇਹ ਬੈਲਜੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਫੜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਕਾਰਬਨੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਅੱਖ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਦੇ ਮਾਲਟ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ (ਸੰਤਰੀ ਰਿੰਡ ਸਮੇਤ) ਨੱਕ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਲੂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਣਕ ਦੇ ਮਾਲਟ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਐਨਵਾਈਸੀ, ਪੀਪਲਜ਼ ਚੈਂਪ 2018 ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਬੀਅਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਵਾਧੂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ: https://www.amnh.org
© ਐਲੀਨੋਰ ਗੈਰੇਲੀ ਡਾ. ਇਹ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਲੇਖ, ਫੋਟੋਆਂ ਸਮੇਤ, ਲੇਖਕ ਦੀ ਲਿਖਤ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.