ਭੋਜਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਕਿਵੇਂ ਬੱਗ ਅਤੇ ਗਰਬ ਬਾਰੇ?

ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਗਰੱਬ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਯਾਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਟਾਪੂ ਵੱਲ ਇਕ ਬੇੜੀ ਲੈ ਕੇ ਉੱਤਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਵਾ ਵਿਚ ਇਹ ਬਦਬੂ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਕੀ ਮੈਂ ਇਕੱਲਾ ਹੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਲੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੇ ਸੀ, ਬਦਬੂ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਗਈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਸਹੀ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਉਥੇ ਸਨ - ਜਿਸ ਪਲ ਮੇਰੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਮੇਰੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਿਲੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਗਰਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਰਿਹਾ.

ਮੈਂ ਸਾਡੀ ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਉਹ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਹੱਸਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਂ, ਆਓ ਕੁਝ ਖਰੀਦੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕੋ. ਉਹ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ soੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੀਕ ਹੈ, ਖੈਰ, ਮੇਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਉਹ ਸਾਹਸਵਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਗੱਡੇ ਕੀੜੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ.

ਅਫਰੀਕਾ: ਬਦਬੂ ਬੱਗ

ਇਸ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ, ਬਦਬੂਦਾਰ ਬੱਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਬਚਾਅ ਕਾਰਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਓਹ, ਚੰਗਾ ... ਵਧੀਆ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਬੱਗ.

ਆਸਟਰੇਲੀਆ: ਵਿੱਟੀ ਗੱਬਰ

ਆਉਟਬੈਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁਰਸ਼ਮੀਟ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ - ਬਦਾਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਖਣਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਖਦੇ ਹੋਏ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਦਰੂਨੀ? ਖੈਰ, ਉਹ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕੰਬੋਡੀਆ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੜੀ

ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਗ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਹਲੀ ਵਾਂਗ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਮੱਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਟਾਹਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਡੰਗ ਮਾਰੋਗੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਹਲੀ ਵਾਂਗ) - ਇਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਟਲਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੰਡੇ, ਮਲ-ਮਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ, ਮੈਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਦਿਓ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਐਮਐਸਜੀ ਵਿਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੀਕ ਹੈ, ਉਹ ਭਾਗ ਚੰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ.

ਜਪਾਨ: ਕੂੜੇ ਕਰਕਟ

ਬੱਸ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਏ ਹੋਏ ਭੱਠੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਟਾਕੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਵਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਚਿੱਪ ਭੁਰਭੁਰ ਹੋਣ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੱਠਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੀ-ਸਟਿੰਗਡ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਮੈਕਸੀਕੋ: ਕੀਟ ਕੈਵੀਅਰ

ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਐਸਸਮੋਲ - ਕੀਟ ਕੈਵੀਅਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੀੜੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲਾਰਵੇ ਦੇ ਪੂਪਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਸਕੀਲਾ ਜਾਂ ਟਕੀਲਾ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਕੱ fromਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬਟਰੀ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. Mmmmmm ਚੰਗਾ.

ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ: ਰੇਸ਼ਮ ਕੀੜੇ

ਸਿਰਫ ਕਪੜਿਆਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਿਓਂਡੇਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਮ ਕੀੜੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹੈ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ, ਭਾਫ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਸੜਕ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ, ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਲੱਕੜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਕੜ. ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਕਦੋਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਸੀ?

ਦੱਖਣ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ: ਸਾਗੋ ਡੀਲਾਈਟ

ਇਹ ਗਰੂਬ ਕਾਫ਼ੀ ਪੁੰਗਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ, ਕੱਚਾ ... ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ - ਹੋਰ ਕੀ? ਏਸ਼ੀਅਨ ਗਰਬ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ: ਮੋਪਾਨ ਕੀੜੇ

ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੋਪਾਂਡ ਕੀੜੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਚੱਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ ਚਿਕਨ. ਉਹ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ - ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ

ਥਾਈਲੈਂਡ: ਗਰਾਸੋਪਰਸ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਵੱਡਾ ਹੈ - ਟਾਹਲੀ ਦਾ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤਦ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਚੱਕੋਗੇ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਗੁਲਪ ਜੀਂਗ ਲੀਡ ਨੂੰ ਇਸ "ਹਾਪੀ" ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ.