ਸਮਾਰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਮਾਹਰ
ਬਾਰਡੋ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਭਾਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹੁਨਰ-ਸੈੱਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਡੋ (ਖੱਬੇ ਬੈਂਕ) ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਮੇਨੂ (ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ) ਨੂੰ ਸਕੈਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜੋ Chateau de la Dauphine ਤੋਂ ਹਨ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਊਯਾਰਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਅਥਾਰਟੀ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੋਤਲਾਂ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਮਾਹਰ ਸਮਝੇਗਾ।
ਸੀਨ
ਬਾਰਡੋ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਗਿਰੋਂਡੇ ਐਸਟੂਰੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖੱਬੇ ਕਿਨਾਰੇ (ਮੇਡੋਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵਜ਼) ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੱਜਾ ਕਿਨਾਰਾ (ਲਿਬੋਰਨਇਸ, ਬੋਰਗ ਅਤੇ ਬਲੇ) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਾਰਡੋ ਦਾ ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਸਦੀ ਲਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜੋ ਬੋਲਡ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਸੋਚੋ ਕਿ ਮੇਰਲੋਟ, ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ ਅਤੇ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਿਗਨਨ)। ਲਿਬੋਰਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਨਰਮ, ਰਿਫਾਈਨਡ ਟੈਨਿਨ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਡ ਹਨ।
Chateau de La Dauphine, Fronsac ਵਿਖੇ, Dordogne River ਦੇ ਨੇੜੇ, Bordeaux ਤੋਂ ਕੁਝ ਮੀਲ ਦੂਰ ਸਥਿਤ ਹੈ। Chateau ਦਾ ਨਾਮ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਰਾਜੇ, ਲੂਈ XV ਦੀ ਮਾਂ, ਮੈਰੀ-ਜੋਸਫ਼ ਡੀ ਸੈਕਸੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਫੇਰੀ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਲਾ ਡਾਉਫਾਈਨ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਨਲ ਰਿਚੇਲੀਯੂ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਭਤੀਜੇ ਦੁਆਰਾ ਰਾਜ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਲੂਈ XV ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਾਈਨ ਬਣ ਗਈ ਸੀ।
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ Chateau ਵਿੱਚ Merlot ਅਤੇ Cabernet Franc ਦੇ ਨਾਲ 53 ਹੈਕਟੇਅਰ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਾਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। Chateau ਨੇ 2012 ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ 2015 ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਇਸਨੇ 2015 ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਵੇਲਾਂ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੀਆਂ ਹੋਣ। ਸੰਪੱਤੀ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ (ਇਹ 1750 ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ), ਇੱਕ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਨਾਲ (ਭਾਵ, ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਵੈਟ ਹਾਊਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਜਦੋਂ ਕਿ Chateau de La Dauphine ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹੈ, ਡੋਮੇਨ ਨੂੰ 2015 ਵਿੱਚ Labrune ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਕੋਲ CEGEDIM, ਇੱਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦਾ ਉੱਦਮ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਦੇ ਨਕਸ਼ੇ-ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ, ਲੈਬਰੂਨ ਪਰਿਵਾਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟੈਰੋਇਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹਨ।
ਚੱਖਣਾ
ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ NYC ਦੇ ਗੋਥਮ ਬਾਰ ਐਂਡ ਗ੍ਰਿੱਲ ਵਿਖੇ ਚੈਟੋ ਡੀ ਲਾ ਡਾਉਫਾਈਨ ਤੋਂ ਹਰੇ ਭਰੇ ਅਤੇ ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਸਾਡੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ ਮੈਰੀਅਨ ਮਰਕਰ, ਵਾਈਨ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਮੈਨੇਜਰ ਅਤੇ ਚੈਟੋ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅੰਬੈਸਡਰ।
ਵਾਈਨ:
1. ਚੈਟੋ ਡੀ ਲਾ ਡਾਉਫਾਈਨ ਰੋਜ਼ 2016। ਅਪੀਲ: ਬਾਰਡੋ। ਮਿੱਟੀ: ਮਿੱਟੀ-ਚੁਨਾ ਪੱਥਰ; ਕਿਸਮਾਂ: ਮੇਰਲੋਟ - 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ - 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਵੇਲਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ: 30 ਸਾਲ। ਓਨੋਲੋਜਿਸਟ: ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਰੂਨੋ ਲੈਕੋਸਟ।
ਸੂਚਨਾ
ਅੱਖ ਲਈ - ਕੋਰਲ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਟੋਨ. ਨੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਕੇਲੇ, ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਆੜੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਮਾਪਤੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਐਪੀਰਿਟਿਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਝੀਂਗੇ, ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਸਟੀਮਡ ਕੋਡ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਓ।
2. Chateau de La Dauphine 2014. ਅਪੀਲ: ਫਰੋਨਸੈਕ। ਮਿੱਟੀ: ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਪੱਥਰ। ਕਿਸਮਾਂ: ਮੇਰਲੋਟ - 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ - 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਉਮਰ: 12 ਮਹੀਨੇ, 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਨਿਊ ਓਕ
ਸੂਚਨਾ
ਅੱਖ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਸੰਘਣੀ ਰੂਬੀ ਲਾਲ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੱਕ ਨੂੰ ਭਰਮਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਲੂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ/ਚੈਰੀ/ਓਕ ਅਨੁਭਵ ਦੁਆਰਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਗਲੀ ਸੁਆਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਜਾਗ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੈਡੀਚਿਓ, ਐਂਡੀਵ, ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ, ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀਡ ਪੇਕਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਅਤੇ ਚਿਕੋਰੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਓ।
3. Chateau de La Dauphine 2012. ਅਪੀਲ: ਫਰੋਨਸੈਕ। ਮਿੱਟੀ: ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਪੱਥਰ। ਕਿਸਮਾਂ: ਮੇਰਲੋਟ - 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ - 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਉਮਰ: 12 ਮਹੀਨੇ, 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਨਿਊ ਓਕ। ਡਿਸਟਮਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ/ਬਾਅਦ ਦੋਹਰੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ। ਫਿਰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10½ ਵਾਲੀਅਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਥੀਂ ਪੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 26 ਦਿਨਾਂ ਲਈ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ. ਮਸਟਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਕਰੇਸ਼ਨ। 20 ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਵਿਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ; ਵਾਢੀ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਈ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਲੋਲੈਕਟਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ। 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਓਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਇਆ।
ਸੂਚਨਾ
ਸੇਰੀਜ਼ ਅੱਖ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਨੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਗਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਚਣਯੋਗ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਮਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਰੇਜ਼ਡ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਰੋਸਟਡ ਏਜਡ ਫਿਲੇਟ ਮਿਗਨੋਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
4. Chateau de La Dauphine 2003. ਅਪੀਲ: ਫਰੋਨਸੈਕ। ਮਿੱਟੀ: ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਪੱਥਰ। ਕਿਸਮਾਂ: ਮੇਰਲੋਟ - 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ - 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਉਮਰ - 12 ਮਹੀਨੇ, 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਨਿਊ ਓਕ।
ਸੂਚਨਾ
ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੂਬੀ ਲਾਲ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰਲੋਟ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚੈਰੀ, ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਪਲੱਮ (ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ) ਅਤੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਫਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਟੈਕਸਟ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬਦਾਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਬਣਾਓ।
ਫਿਊਚਰਜ਼
WineInvestment.com ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਇਹ ਬਾਰਡੋ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਗਲੋਬਲ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਬਾਰਡੋ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, ਇਸਦੀ ਵੰਸ਼ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਮੀਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ (ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ) ਲਈ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ੈਟੌਕਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਆਨੰਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ Chateau de La Dauphine ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਬਾਰਡੋ ਵਾਈਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ। ਇਹ ਵਾਈਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਾਂ - ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
© ਐਲੀਨੋਰ ਗੈਰੇਲੀ ਡਾ. ਇਹ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਲੇਖ, ਫੋਟੋਆਂ ਸਮੇਤ, ਲੇਖਕ ਦੀ ਲਿਖਤ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ:
- All you have to do is scan the menu (or the shelves) and pick the bottles that are from the Chateau de la Dauphine and, in a New York minute, you are a French wine authority.
- While the wines from the Chateau de La Dauphine date back to the beginning of time, the domain was purchased in 2015 by the Labrune family, who also own CEGEDIM, a technology and services enterprise that focuses on health and wellness.
- The name of the Chateau is derived from Marie-Joseph de Saxe, the mother of the last king of France, Louis XV, who gave her title of La Dauphine to the property in memory of her visit in the 18th century.
