ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬੈਨਰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ

ਵਾਇਰ ਨਿਊਜ਼

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਇੱਥੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹੈ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਸੰਪਾਦਕ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਪ੍ਰਥਾ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਦੀਆਂ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਵਿਅਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ ਗਈ, ਸੰਸਾਰ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣਾ, ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਤੋੜਨਾ - ਯਾਨੀ 2020 ਤੱਕ, ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ।

ਬੁਚਰਬੌਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੋਹਰੀ ਸਿੱਧੇ-ਤੋਂ-ਖਪਤਕਾਰ ਮੀਟ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਅਮਰੀਕਨ (44 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਕਸਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ (40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ) ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ ਜਿੰਨੀ ਉਹ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਦੇ ਸਨ।

ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕਨ (56 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਤਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਉੱਤਰਦਾਤਾ (26 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਹਰ ਰਾਤ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਵੱਲ ਧੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਸਮਾਂ ਕੱਢਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਅਮਰੀਕਨ (44 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦੇ, ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ (76 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਉੱਤਰਦਾਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਕਰ ਸਕਣ। ਵਿਅਸਤ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਘਰ ਪਹੁੰਚਣਾ ਇਹਨਾਂ ਅਮਰੀਕੀਆਂ (37 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰੁਕਾਵਟ ਜਾਪਦਾ ਹੈ।

ਬੁਚਰਬਾਕਸ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਈਓ ਮਾਈਕ ਸਲਗੁਏਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨਾਲ ਮਨਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। "ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ, ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਣ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਤਸੱਲੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ। ”

ਅੱਧੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀ-ਜ਼ੈਡ (50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਬਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਉੱਤਰਦਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ (25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਨੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਤਾ ਪਾਇਆ। ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੀਆਂ (49 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ (16 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਆਪਣੀਆਂ ਪੂਰਵ-ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਵਿਡ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਢਿੱਲੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਅੱਧੇ ਅਮਰੀਕਨ (47 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਰਸਮੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਅਤੇ ਜਨਰਲ ਜ਼ੇਰ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ (52 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਅਮਰੀਕੀ (45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬੈਠਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, millennials ਅਤੇ gen zers ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ 34 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਅਮਰੀਕਨ (54 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਰਾਤ ਟੀਵੀ ਦੇਖਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਜੇਨ ਜ਼ਰਜ਼ (22 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਰਾਤ ਟੀਵੀ ਦੇਖਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਲਗੁਏਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ," ਸਲਗੁਏਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ। “ਭਾਵੇਂ ਕੋਵਿਡ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਟਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। "

ਸਬੰਧਤ ਨਿਊਜ਼

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ

ਸੰਪਾਦਕ

eTurboNew ਲਈ ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ ਲਿੰਡਾ ਹੋਨਹੋਲਜ਼ ਹੈ। ਉਹ Honolulu, Hawaii ਵਿੱਚ eTN HQ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ...