ਸਾਲ 2020 ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੇ ਬਾਅਦ Covid-19 2020 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੌਕਡਾਊਨ, ਸਾਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਏ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਵੱਡਾ ਮੁਨਾਫਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਿਆਏਗਾ।
ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਜਰਮਨੀ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੋਵਿਡ -95.7 ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ $ 19 ਬਿਲੀਅਨ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਯੂਕੇ ਦੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ 43.8 ਵਿੱਚ $ 2020 ਬਿਲੀਅਨ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨੇ ਯੂਕੇ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ। 16 ਮਾਰਚ ਨੂੰ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਬੋਰਿਸ ਜੌਹਨਸਨ ਨੇ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਯੂਕੇ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਉਸ ਦਿਨ 52% ਅਤੇ 82 ਮਾਰਚ ਨੂੰ 17% ਘੱਟ ਗਈ। ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ, ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਹੋ ਗਏ।
ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਤਾਲਾਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ 4 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਹ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਖਤ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਣ। ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਯੂਕੇ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਜੇ ਵੀ 45% ਘੱਟ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੀ ਗਈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਨੇ 5 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਲਾਕਡਾਊਨ ਉਪਾਅ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ, ਕੋਵਿਡ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਨਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 95% ਘੱਟ ਸੀ।
ਸਟੈਟਿਸਟਾ ਡੇਟਾ ਨੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਦਾ ਵੀ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, 40 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 74.5% YoY ਘਟ ਕੇ $2020bn ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਅਗਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। $100.7 ਬਿਲੀਅਨ। ਫਿਰ ਵੀ, 17.5 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2019 ਬਿਲੀਅਨ ਘੱਟ।
ਜਰਮਨ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਵਿਡ -19 ਸੰਕਟ ਦੁਆਰਾ ਸਖਤ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਟੈਟਿਸਟਾ ਕੋਵਿਡ-19 ਬੈਰੋਮੀਟਰ 2020 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਰਮਨਾਂ ਨੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਲਗਭਗ 50% ਉੱਤਰਦਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਾਰਾਂ, ਪੱਬਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ।
ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਵਿਡ -25 ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਰਮਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ 19% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਾਲੀਆ 104.9 ਵਿੱਚ $2019 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ 80 ਵਿੱਚ $2020 ਬਿਲੀਅਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੀ 25 ਵਿੱਚ 2020% ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। 2019 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਨੇ $117.8 ਬਿਲੀਅਨ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ। ਕੋਵਿਡ-19 ਲੌਕਡਾਊਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕੇਟਰਰਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ 27 ਵਿੱਚ $2020 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਹੈ। ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਗਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, 125.3 ਤੱਕ ਮਾਲੀਆ $2023 ਬਿਲੀਅਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। .
ਕੋਵਿਡ-19 ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮਾਲੀਆ ਅੱਧਾ ਰਹਿ ਗਿਆ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਚੌਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਕੋਵਿਡ -15.5 ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ $ 19 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, 84.8 ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆ $ 2020 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੈਕਟਰ ਨੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਰ ਝੱਲੀ ਹੈ।
ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਪੇਨ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ। ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖੇਤਰ ਕੈਟਾਲੋਨੀਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਸ਼ਹਿਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੇ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ 15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ।
2019 ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੈਕਟਰ ਨੇ $90.2 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ। ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅੰਕੜਾ 47.6 ਵਿੱਚ 2020 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 49.6% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ:
- According to the latest data, the combined revenues of the accommodation and restaurant industry in Germany, France, and the United Kingdom, as the three largest markets in Europe, is expected to plunge by $95.
- ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਨੇ 5 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਲਾਕਡਾਊਨ ਉਪਾਅ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ, ਕੋਵਿਡ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਨਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 95% ਘੱਟ ਸੀ।
- The Statista data also revealed the revenue of the United Kingdom’s accommodation and restaurant market, as the largest in Europe, is expected to plunge by almost 40% YoY to $74.
