The ਗੁਆਮ ਵਿਜ਼ਿਟਰ ਬਿ Bureauਰੋ (ਜੀਵੀਬੀ) ਗੁਆਮ ਦੇ ਸਾਰ ਨੂੰ ਸਿਓਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ 'ਗੁਆਮ ਨਾਈਟ ਦਾ ਸੁਆਦ,' ਕਲਾਸ ਚੇਓਂਗਡੈਮ ਵਿਖੇ 13 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ।
ਇਵੈਂਟ ਨੇ ਚਮੋਰੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ, ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ, 120 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਮ ਦੀ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਵਿੱਚ Eun Ho Sang, GVB ਕੋਰੀਆ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਮੀਡੀਆ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ, ਮੁੱਖ ਯਾਤਰਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਭਾਈਵਾਲ, ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਪਾਵਰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈੱਫ ਚੋਈ ਹਿਊਨ ਸੀਓਕ, ਨੈਕਸਟਫਲਿਕਸ ਦੇ "ਕੁਲਿਨਰੀ ਕਲਾਸ ਵਾਰਜ਼" ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਅਤੇ ਅਭਿਨੇਤਾ ਬਾਏਕ ਸੁੰਗ ਹਿਊਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ।
GVB ਨੇ ਗੁਆਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਉੱਤਮਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈੱਫ ਪੀਟਰ ਟੀਸੀ ਡੂਏਨਸ, ਮੇਸਕਲਾ ਚਮੋਰੂ ਫਿਊਜ਼ਨ ਬਿਸਟਰੋ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਡਾਰਵਿਨ ਅਰੇਓਲਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਚਮੋਰੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾਗੁਏਨ (ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ), ਚਮੋਰੋ ਬਾਰਬੀਕਿਊ, ਤਲੀ ਹੋਈ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ (ਕਦੀਯੂ ਸ਼ੈਲੀ), ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ, ਲਾਲ ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਝੀਂਗਾ ਬਰਗਰ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। boñelos aga' ਅਤੇ ਲਾਟੀਆ. ਸ਼ੈੱਫ ਡੂਏਨਸ ਨੇ ਝੀਂਗਾ ਕੇਲਾਗੁਏਨ ਦੇ ਲਾਈਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਹਿਤ ਕੀਤਾ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ।
ਜੀਵੀਬੀ ਕੋਰੀਆ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਯੂਨ ਹੋ ਸੰਗ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਸਮਾਗਮ ਕੋਰੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚਮੋਰੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਮੌਕਾ ਸੀ। "ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਰਾਹੀਂ 'ਗੁਆਮ ਦਾ ਸਵਾਦ' ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੁਆਦੀ ਗੁਆਮ F&B ਗਾਈਡਬੁੱਕ, ਅਸੀਂ ਗੁਆਮ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਾਪੂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਯੂਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, "ਅਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ ਜੋ ਗੁਆਮ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਟਾਪੂ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।"
'ਗੁਆਮ ਨਾਈਟ ਦਾ ਸਵਾਦ' ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯਾਤਰਾ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਆਮ ਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿਜ਼ਟਰ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ: ਸਿਖਰ ਦੀ ਕਤਾਰ (LR): ਮਾਰਗਰੇਟ ਸਬਲਾਨ, GVB ਸੀਨੀਅਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ; ਕੇਨ ਯਾਨਾਗੀਸਾਵਾ, ਜੀਵੀਬੀ ਜਾਪਾਨ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ; Carl TC Gutierrez, GVB ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ CEO; ਬਾਏਕ ਸੁੰਗ ਹਿਊਨ, ਅਭਿਨੇਤਾ; ਹੋ ਸੰਗ ਯੂਨ, ਜੀਵੀਬੀ ਕੋਰੀਆ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ; ਮੋਨਿਕਾ ਡੂਏਨਸ, ਪੀਟਰ ਟੀਸੀ ਡੂਏਨਸ ਦੀ ਪਤਨੀ; ਪੀਟਰ ਟੀਸੀ ਡੂਏਨਸ, ਮੇਸਕਲਾ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਐਲਐਲਸੀ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸ਼ੈੱਫ/ਮਾਲਕ; ਅਤੇ ਰੋਲੇਂਡਾ ਲੁਜਨ ਫਾਸੁਮਾਲੀ, GIAA ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕ।
ਹੇਠਲੀ ਕਤਾਰ (LR): ਸਿਏਰਾ ਸੁਲਾ, ਜੀਵੀਬੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ; ਨਿਕੋਲ ਬੀ. ਬੇਨਾਵੇਂਟੇ, ਜੀਵੀਬੀ ਸੀਨੀਅਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ; Nadine Leon Guerrero, GVB ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ; ਜੌਨ ਐੱਮ. ਕੁਇਨਾਟਾ, GIAA ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਮੈਨੇਜਰ; ਅਤੇ ਡਾਰਵਿਨ ਅਰੇਓਲਾ, ਮੇਸਕਲਾ ਚਮੋਰੂ ਫਿਊਜ਼ਨ ਬਿਸਟਰੋ ਸ਼ੈੱਫ ਡੀ ਪਕਵਾਨ। - ਚਿੱਤਰ ਜੀਵੀਬੀ ਦੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ
