ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬੈਨਰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ

ਵਾਇਰ ਨਿਊਜ਼

ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਫੈਲਣ ਬਾਰੇ ਨਵਾਂ ਅਪਡੇਟ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਸੰਪਾਦਕ

ਇਸ ਨੋਟਿਸ ਨੂੰ 16 ਵਾਧੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਚੱਲ ਰਹੀ ਪ੍ਰਕੋਪ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਪੰਜ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀਆਂ 79 ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਉਂ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਏਜੰਸੀ (PHAC) ਪੰਜ ਸੂਬਿਆਂ: ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ, ਅਲਬਰਟਾ, ਸਸਕੈਚਵਨ, ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਅਤੇ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਬਾਈ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਭਾਈਵਾਲਾਂ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਫੂਡ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (CFIA) ਅਤੇ ਹੈਲਥ ਕੈਨੇਡਾ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਲਬਰਟਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਨ।

ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਬੀਮਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਵੋਕਾਡੋ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ, ਅਲਬਰਟਾ, ਸਸਕੈਚਵਨ ਅਤੇ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ। ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪ੍ਰਕੋਪ ਜਾਰੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਏਜੰਸੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ, ਅਲਬਰਟਾ, ਸਸਕੈਚਵਨ ਅਤੇ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨੋਟਿਸ ਜਾਰੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲੇ ਲੈ ਸਕਣ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਦੂਜੇ ਸੂਬਿਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਇਸ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਨੋਟਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਅੱਗੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨੋਟਿਸ ਨੂੰ ਜਾਂਚ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਜਾਂਚ ਦਾ ਸਾਰ

6 ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਐਂਟਰਾਈਟਿਡਿਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ 79 ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ-ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ (34), ਅਲਬਰਟਾ (28), ਸਸਕੈਚਵਨ (4), ਮੈਨੀਟੋਬਾ (11) ਅਤੇ ਓਨਟਾਰੀਓ (2)। ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਲਬਰਟਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਵਿਅਕਤੀ ਸਤੰਬਰ 2021 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੰਬਰ 2021 ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਗਏ। ਚਾਰ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਮੌਤ ਦੀ ਖਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੀਮਾਰ ਹੋਏ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ 5 ਤੋਂ 89 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸ (63%) ਔਰਤਾਂ ਹਨ।

CFIA ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖਾਸ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਜਨਤਾ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮੰਗਵਾਉਣ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੋਈ ਫੂਡ ਰੀਕਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਜਿਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਾ ਹੈ

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜੋ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਨਾ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਕੋਈ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗ ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਸੁੰਘ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਮੇਤ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ।

• ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੱਟਾਂ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਗਈਆਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

• ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧੋਵੋ।

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ।

• ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੱਟ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਠੰਢੇ, ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਡੁਬੋਓ। ਇਹ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੰਤਰੇ, ਤਰਬੂਜ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਤਹ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਕਲੀਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ।

• ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

• ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਡੁਬਕੀ/ਸਪ੍ਰੈਡ) ਨਾਲ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਛਿੱਲਣ ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀਟਾਣੂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ।

• ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਟੋਰੇ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਸਪੰਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

• ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪਸ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ (ਡੱਬੇ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਜਾਂ ਬਲੀਚ ਘੋਲ (5 ਮਿ.ਲੀ. ਘਰੇਲੂ ਬਲੀਚ ਤੋਂ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਛੂਤ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ।

ਲੱਛਣ

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਲੱਛਣ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੈਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ 6 ਤੋਂ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਬੁਖ਼ਾਰ

• ਠੰਢ ਲੱਗਣਾ

• ਦਸਤ

• ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ

• ਸਿਰ ਦਰਦ

• ਮਤਲੀ

• ਉਲਟੀਆਂ ਆਉਣਾ

ਇਹ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਅਕਸਰ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਮੈਡੀਕਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੀ ਲਾਗ ਹੈ।

ਕੈਨੇਡਾ ਸਰਕਾਰ ਕੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ

ਕੈਨੇਡਾ ਸਰਕਾਰ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ।

PHAC ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਜਾਂਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕੋਪ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੰਘੀ, ਸੂਬਾਈ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਹੈਲਥ ਕੈਨੇਡਾ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ-ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

CFIA ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚਾਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਬੰਧਤ ਨਿਊਜ਼

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ

ਸੰਪਾਦਕ

eTurboNew ਲਈ ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ ਲਿੰਡਾ ਹੋਨਹੋਲਜ਼ ਹੈ। ਉਹ Honolulu, Hawaii ਵਿੱਚ eTN HQ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ...